甜甜印象(ten-ten-insho)さん 月餅専門店 インスタ映えだけでなく、味も良かった

甜甜印象(ten-ten-insho)さん 月餅専門店

阪神百貨店のイベントにも出店されていた

 

 

 

中華焼き菓子「月餅」6個  2250円 

月を模した中華菓子「月餅(げっぺい)」

中華圏では、幸せや円満を象徴するお菓子として大変人気があります

中華スイーツ専門店が心を込めて作る、手作り「月餅」6種の詰め合わせです

 

~6種類の月餅が各1個入り~

小豆くるみ月餅

北海道産の小豆を丁寧に煮た優しい甘さ

名称 中華菓子

原材料 小豆(国内産)、砂糖、小麦粉、植物油、くるみ、レモン果汁、卵、本みりん、塩、重曹ソルビン酸K

直射日光、高温多湿をさけ

製造者  甜甜印象(福岡県福岡市)

蛋白質3.3g脂質6.3g炭水化物29.4g食塩相当量0.1g

パウダーテック株式会社ワンダーキープ入り

直径5 高さ2.8cm 52gくらい

模様がとても綺麗に出ている

こし餡 刻んだ胡桃が入っていてとても美味

ベリー&ベリー月餅 164kcal

甘酸っぱいクランベリーとクコの実が入った白あん。ティータイムの彩りをより華やかにします

名称 中華菓子

原材料 白インゲン豆ミャンマー産)、砂糖、小麦粉、植物油、水飴 クランベリー くクコの実、ビーツパウダー、ベリーシロップ、レモン果汁、卵、本みりん、塩/ソルビトール 重曹、酸味料 香料 赤色40号 ソルビン酸

直射日光、高温多湿をさけ

製造者  甜甜印象(福岡県福岡市)

蛋白質2.5g脂質2.7g炭水化物32.9食塩相当量0.1g

パウダーテック株式会社ワンダーキープ入り

直径5 高さ2.7cm 52gくらい

綺麗なピンク色の酸味もある白あん この中に赤いドライフルーツ

抹茶五仁月餅  221kcal

落花生、アーモンド、枸杞の実、胡麻などがぎっしり詰まった大人の味

小麦粉、砂糖、植物油、落花生、アーモンド、だんご粉、レーズン、クコの実、白ごま、黒ごま、レモン果汁、卵、本みりん、塩、抹茶、重曹

直射日光、高温多湿をさけ

製造者  甜甜印象(福岡県福岡市)

パウダーテック株式会社ワンダーキープ入り

直径5 高さ2.7cm 48gくらい

蛋白質4.2g脂質12.2g炭水化物28.2g食塩相当量0.1g

断面がカラフル

抹茶だけでない いろんな味わい

大きなクコのみやピーナッツも



珈琲月餅 188kcal

白餡に珈琲とアーモンドを練りこんだ香ばしい一品

原材料 白いんげん豆(ミャンマー産)、砂糖、小麦粉、水あめ、植物油、アーモンド、珈琲、水飴、ココアパウダー、レモン果汁、卵、本みりん、塩/ソルビトール重曹ソルビン酸K

直射日光、高温多湿をさけ

製造者  甜甜印象(福岡県福岡市)

パウダーテック株式会社ワンダーキープ入り

4.5x4.5x2.5cm 52gくらい

蛋白質2.9g脂質3.6g炭水化物31.3g食塩相当量0.1g

コーヒーだけでなく 砕いたアーモンドがよくマッチする

白あんにコーヒー

桂花紅茶月餅 204kcal

金木犀(きんもくせい)を練りこんだ白餡に、皮はアールグレイ茶葉フレーバー。香りが楽しめる

白あん(白いんげん豆/砂糖/水あめ/ソルビトール)、小麦粉、植物油、桂花、蜂蜜、レモン果汁、紅茶、ベルガモット香料、カラメル色素、卵、本みりん、塩

重曹ソルビン酸K

直射日光、高温多湿をさけ

製造者  甜甜印象(福岡県福岡市)

パウダーテック株式会社ワンダーキープ入り

直径5 高さ2.7cm 52gくらい

蛋白質3.1g脂質2.8g炭水化物35.2g食塩相当量0.1g

生地に紅茶 ところどころ 皮分厚くしている?

白あんに何か風味 これが金木犀

白あんに茶葉でなく、生地の方に入れるのか 工夫ですね

 

パイナップル月餅 181kcal

パイナップルをひたすら煮込み、旨味を凝縮させた贅沢な餡

パイナップル、水あめ、小麦粉、砂糖、植物油、バター、レモン果汁、卵、本みりん、抹茶、塩、重曹

直射日光、高温多湿をさけ

製造者  甜甜印象(福岡県福岡市)

パウダーテック株式会社ワンダーキープ入り

6.2x4.5x2.2cm 51gくらい

蛋白質1.7g脂質4.4g炭水化物34.4g食塩相当量0.1g

パイナップルケーキと月餅をミックスしたような

パイナップルも果肉を感じさせる フルーティーで酸味もある中身

白桃烏龍茶月餅

香りと味、見た目にも楽しめる期間限定商品

原材料  白いんげん豆(ミャンマー産)、砂糖、小麦粉、植物油、白桃シロップ漬、水あめ、レモン果汁、烏龍茶、ビーツパウダー、卵、本みりん、塩、ブランデー/ソルビトール、重曹、ソルビン酸K、酒精、酸味料、香料

直射日光、高温多湿をさけ

製造者  甜甜印象(福岡県福岡市)

パウダーテック株式会社ワンダーキープ入り

5.3x5.3x2.8cm 54gくらい

蛋白質2.3g脂質7.7g炭水化物30.7g食塩相当量0.1g

桃だけでなく、ここにお茶の味と香りをアレンジしている

形も素敵

 

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