パンスイス BLUE TREE FAVO (ブルー ツリー ファボ)さん/ ローソン バター香るパンスイス チョコ&カスタード/カルディ冷凍パンスイス

BLUE TREE FAVO (ブルー ツリー ファボ)さんのパンが、阪神百貨店のパントタビスルに

 

方、初めて食べるお菓子だと、研究してみることに

まだ関西でおいているところは少ない

そこで、ローソンとカルディと買って食べ比べてみた

 

クロワッサン生地の美味しさは

BLUE TREE FAVO がなんといっても一番だった

さすがパン屋さんです

このお菓子、クロワッサン生地の美味しさが決め手だと思います

ローソン&カルディのも、ちょっとトーストして冷めたての時期に食べると、生地が”カリッとザクっと”となり、より美味しくなる。

本当にこのパン、うまくトーストしないと勿体無い。

ただ、焦げると台無し。

またローソンのチョコが生地についている部分は、トーストできないので切り落として。

 

中のフィリングは好みがあると思いますが 私はカルディさんのが好きでした

 

 

BLUE TREE FAVO (ブルー ツリー ファボ)パンスイス 476円税込み

関西ではあまり見ない パンスイス

パンの流行は色々

ブルー ツリー ファボさんのは、ちょっと甘いクロワッサン生地に

おそらくアーモンドクリーム チョコチップ ホールアーモンドなどを入れ込んだもの

緑色なのは何かのお茶だろうか

私はクロワッサンのパリパリがとても好きなので

なるほど これは美味しいですね

パンというよりは、新しいジャンルのスイーツ

パンスイスとは?

おそらく

自由が丘MONT-NOM (モンノン)さんが考案したパンでは?

自由が丘パンスイス 10個セット | MONT-NOM(モンノン自由が丘)オンラインショップ

MONT-NOM (モンノン) - 自由が丘/パン | 食べログ

そこの食べログに解説されている方があります。

パン・スイスとは、ブリオッシュ生地にクレーム・パティシエール(カスタードクリーム)を塗ってチョコレートチップを散らして、巻いたヴィエノワズリーです。 ブリオッシュ・スイス Brioche suisseとも言います。。お菓子の部類に入るくらいたっぷりのチョコレートに甘々なクリームが挟んであります。

『SNSで話題のパン・スイス』by macaron0227 : MONT-NOM (モンノン) - 自由が丘/パン [食べログ]

BLUE TREE FAVO (ブルー ツリー ファボ)

BLUE TREE FAVO (ブルー ツリー ファボ) - 大阪狭山市/パン | 食べログ

 

 ローソン バター香るパンスイス チョコ&カスタード160円(税込) 402kcal 

「サクっ」「しっとり」2種の食感が楽しめるクロワッサン生地に、カスタードとチョコチップをサンド。

名称 菓子パン

原材料 小麦粉(国内製造)、カスタードフラワーペースト、バター入りマーガリン、準チョコ、糖類、バター入りファットスプレッド、卵、パン酵母、発酵風味料、食塩、植物油脂、乳等を主要原料とする食品、バター/加工デンプン、酒精、乳化剤、香料、増粘多糖類、イーストフード、リン酸塩(Na)、酸味料、酸化防止剤(V.E)、カロテノイド色素、V.C、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含 む)

直射日光、高温多湿を避けて保存

製造者 山崎製パン株式会社(東京都千代田区

たんぱく質7.1g 脂質21.7g 炭水化物45.6g  食塩相当量0.7g

糖質43.5g 食物繊維2.1g 

20x9cm 92g

14x5.5x4cmくらい

一部にチョコをかけて

クロワッサン生地をたたみ

中はカスタードクリーム(常温保存可能タイプ)とチョコチップ

紐状に剥がれるパン生地はちょっと甘め

かなりたくさんチョコチップが入っている

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バター香るパンスイス チョコ&カスタード|ローソン公式サイト

 

 

 

カルディ パンスイス 339円 342kcal

Pain suisse

 シナモン・カルダモン・ホワイトペッパーナツメグが香るアーモンドフィリングと、カスタードクリームをクロワッサン生地で包みました。自然解凍してトースターで焼けば、サクサクパリパリ食感に!

名称 パン

原材料   小麦粉(国内製造)、マーガリン、フラワーペースト(植物油脂、水あめ、しょ糖型液糖、乳調製品(砂糖、全粉乳、植物油脂)、その他)、砂糖、粉末麦芽、パン酵母脱脂粉乳、食塩、バター、洋酒、アーモンドパウダー、卵、シナモン、カルダモン、ホワイトペッパーナツメグ/加工でん粉、香料、グリシン、乳化剤、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸)、イーストフード、着色料(カロテン、V.B2、カラメル)、pH調整剤、V.C、(一部に小麦・乳 成分・卵・アーモンド・大豆を含む)

要冷凍マイナス18度以下

解凍後、加熱せず召し上がれます。

販売者 株式会社キャメル珈琲 (東京都世田谷区)

製造者 株式会社永楽堂 (愛知県名古屋市瑞穂区

賞味期限 24.12.28

たんぱく質4.6g脂質20.0g炭水化物34.6g食塩相当量0.7g

 15×12.3cm 74g

パン 10x7.5x3.5cm

スパイスいっぱいのアーモンドクリームのようなのと

カスタードクリームの2層いり

外側はクロワッサン生地

スパイスいっぱいのアーモンドクリームはシナモンやらペッパーやらでピリリと辛味と甘味があり、異国風味でなかなか美味

カスタードクリームは普通に冷蔵のシュークリームに入っているようなの

クロワッサン生地はやや固め、甘さのない塩味もあるクロワッサン風生地

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【冷凍】パンスイス 1p - カルディコーヒーファーム オンラインストア