BLUE TREE FAVO (ブルー ツリー ファボ)さんのパンが、阪神百貨店のパントタビスルに
- BLUE TREE FAVO (ブルー ツリー ファボ)パンスイス 476円税込み
- パンスイスとは?
- ローソン バター香るパンスイス チョコ&カスタード160円(税込) 402kcal
- カルディ パンスイス 339円 342kcal
方、初めて食べるお菓子だと、研究してみることに
まだ関西でおいているところは少ない
そこで、ローソンとカルディと買って食べ比べてみた
クロワッサン生地の美味しさは
BLUE TREE FAVO がなんといっても一番だった
さすがパン屋さんです
このお菓子、クロワッサン生地の美味しさが決め手だと思います
ローソン&カルディのも、ちょっとトーストして冷めたての時期に食べると、生地が”カリッとザクっと”となり、より美味しくなる。
本当にこのパン、うまくトーストしないと勿体無い。
ただ、焦げると台無し。
またローソンのチョコが生地についている部分は、トーストできないので切り落として。
中のフィリングは好みがあると思いますが 私はカルディさんのが好きでした
BLUE TREE FAVO (ブルー ツリー ファボ)パンスイス 476円税込み
関西ではあまり見ない パンスイス
パンの流行は色々
ブルー ツリー ファボさんのは、ちょっと甘いクロワッサン生地に
おそらくアーモンドクリーム チョコチップ ホールアーモンドなどを入れ込んだもの
緑色なのは何かのお茶だろうか
私はクロワッサンのパリパリがとても好きなので
なるほど これは美味しいですね
パンというよりは、新しいジャンルのスイーツ
パンスイスとは?
おそらく
自由が丘MONT-NOM (モンノン)さんが考案したパンでは?
自由が丘パンスイス 10個セット | MONT-NOM(モンノン自由が丘)オンラインショップ
MONT-NOM (モンノン) - 自由が丘/パン | 食べログ
そこの食べログに解説されている方があります。
パン・スイスとは、ブリオッシュ生地にクレーム・パティシエール(カスタードクリーム)を塗ってチョコレートチップを散らして、巻いたヴィエノワズリーです。 ブリオッシュ・スイス Brioche suisseとも言います。。お菓子の部類に入るくらいたっぷりのチョコレートに甘々なクリームが挟んであります。
『SNSで話題のパン・スイス』by macaron0227 : MONT-NOM (モンノン) - 自由が丘/パン [食べログ]
BLUE TREE FAVO (ブルー ツリー ファボ)
BLUE TREE FAVO (ブルー ツリー ファボ) - 大阪狭山市/パン | 食べログ
ローソン バター香るパンスイス チョコ&カスタード160円(税込) 402kcal
「サクっ」「しっとり」2種の食感が楽しめるクロワッサン生地に、カスタードとチョコチップをサンド。
名称 菓子パン
原材料 小麦粉(国内製造)、カスタードフラワーペースト、バター入りマーガリン、準チョコ、糖類、バター入りファットスプレッド、卵、パン酵母、発酵風味料、食塩、植物油脂、乳等を主要原料とする食品、バター/加工デンプン、酒精、乳化剤、香料、増粘多糖類、イーストフード、リン酸塩(Na)、酸味料、酸化防止剤(V.E)、カロテノイド色素、V.C、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含 む)
直射日光、高温多湿を避けて保存
たんぱく質7.1g 脂質21.7g 炭水化物45.6g 食塩相当量0.7g
糖質43.5g 食物繊維2.1g
20x9cm 92g
14x5.5x4cmくらい
一部にチョコをかけて
クロワッサン生地をたたみ
中はカスタードクリーム(常温保存可能タイプ)とチョコチップ
紐状に剥がれるパン生地はちょっと甘め
かなりたくさんチョコチップが入っている
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バター香るパンスイス チョコ&カスタード|ローソン公式サイト
カルディ パンスイス 339円 342kcal
Pain suisse
シナモン・カルダモン・ホワイトペッパー・ナツメグが香るアーモンドフィリングと、カスタードクリームをクロワッサン生地で包みました。自然解凍してトースターで焼けば、サクサクパリパリ食感に!
名称 パン
原材料 小麦粉(国内製造)、マーガリン、フラワーペースト(植物油脂、水あめ、しょ糖型液糖、乳調製品(砂糖、全粉乳、植物油脂)、その他)、砂糖、粉末麦芽、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、バター、洋酒、アーモンドパウダー、卵、シナモン、カルダモン、ホワイトペッパー、ナツメグ/加工でん粉、香料、グリシン、乳化剤、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸)、イーストフード、着色料(カロテン、V.B2、カラメル)、pH調整剤、V.C、(一部に小麦・乳 成分・卵・アーモンド・大豆を含む)
要冷凍マイナス18度以下
解凍後、加熱せず召し上がれます。
販売者 株式会社キャメル珈琲 (東京都世田谷区)
賞味期限 24.12.28
たんぱく質4.6g脂質20.0g炭水化物34.6g食塩相当量0.7g
15×12.3cm 74g
パン 10x7.5x3.5cm
スパイスいっぱいのアーモンドクリームのようなのと
カスタードクリームの2層いり
外側はクロワッサン生地
スパイスいっぱいのアーモンドクリームはシナモンやらペッパーやらでピリリと辛味と甘味があり、異国風味でなかなか美味
カスタードクリームは普通に冷蔵のシュークリームに入っているようなの
クロワッサン生地はやや固め、甘さのない塩味もあるクロワッサン風生地
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【冷凍】パンスイス 1p - カルディコーヒーファーム オンラインストア