Le Logis h （ルロジアッシュ）さん大阪天満宮から少し
隠れ家的なお店
同じ店はあまり書かないのだけれど、
今回のシェーブルチーズ（羊チーズ）のデザートは記録に残すべき一品だったので
記録を
１皿目のデザート
伊予柑 シェーブル はちみつ タイム 胡桃
上の白い泡 はちみつをつかったエスプーマ
一番底の方に胡桃とシェーブルチーズ 炭がついてない真っ白のタイプ
周りにとろみのある伊予柑のソース
そして緑の葉がタイム
蜂の形の精巧な焼き菓子 花びら
かおり 色合い、そして味わい 驚き
２皿目のデザート
桜餡 フランボワーズ ホワイトチョコ 抹茶
桜をだべるアシェットデセール
赤いフランボワーズソースで枝
赤いパウダーは桜味
緑色濃い抹茶アイス
そこいチョコ味クランブル
ホワイトチョコムースの中に桜味が隠れて
抹茶アイスの上に桜の花
桜の主題の一皿
私にとってはデザートが１番だが、
３品目の前菜を記録しておこう。これはランチコースの１番安いコースだ。ワンドリンクおーだーは必要だが、東京でこれならまあ かるく万札が何枚か‥
うさぎ（ラパン）とエビをつかったアイスクリームがのっている
クレープのようなもので巻かれた濃厚なエビ味のテリーヌのようなものに
カラフルなソース
この色鮮やかさ
シェフの技が光る
アイスクリームがのった（甘くないお食事アイス）このような一皿、
マリーアントワネットも食べていないだろうし、
どんなに高額なお金を支払っても、ウーバーイーツでこれはたべられない
ここのお店に行くか
シェフに自宅に来ていただく（そんなサービスはやっていないと思うけれど）しかない
ここだけの一皿
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