ギー・イージー 951円を割引価格で 50g 45kcal/5g
GHEE EASY
グラスフェッド・ギー
スティックタイプ
バターオイル
原材料 バター
5gx１０袋
原産国 オランダ
輸入者 株式会社 フラットクラフト（東京都千代田区）
蛋白質0g脂質5g炭水化物0g食塩相当量0g
10x5x4cm 箱
9.5x4cm 個別包装
インド料理でよくでてくる ギー
オランダ製か
一度たべてみたかったが
一瓶1000円以上のギー
ちょっとなめてみたかっただけ
うーん
４割引ならいいか
少々賞味期限きれてもつかえるだろーと
味はバター 塩なしバターだけど
もっと乳くさいというか
私は時々 乳製品で乳糖不耐症症状がでるのだが でかかってあわてた
アスパラガス炒めにつかってみた
わかりやすい説明がでていた
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EUオーガニック認証 容器の種類 瓶 メーカー ギー・イージー 原産国名 オランダ 原材料 グラスフェッド・バター
【オランダ産 最高級グラスフェッドバターから作ったギー】 ヨーロッパの牧場で、天然の牧草を食べながら放牧されている牛の乳から作ったグラスフェッド・バター100%を原料としているギーです。(グラスフェッドとは、「草だけを食べて育った」という意味) 英国TIME誌が「世界で最も健康によい食品 BEST50」にギーを認定しています。高級食材であるグラスフェッド・ギーを、手軽に毎日楽しんで頂きたいという想いから、オランダのGHEE EASY社が生産。オランダに現地支店がある(株)フラット・クラフト(本社:東京)がメーカーから直接輸入。バターよりはるかに高い香りと味わいを持つため、ソテー・スープ・トースト・ステーキ・お菓子などに、「バターの替わり」としてお使い頂くと素晴らしい味付けを施せます。
近年注目される「バター・コーヒー」「完全無欠コーヒー」にもお使い頂けます。煙点が252度と高く、36度で液体化します。【 賞味期限:製造日より2年(常温にて) 】
原材料・成分
バター（グラスフェッド・バター）
GHEE EASY(ギー・イージ)とは
オランダで自然放牧された牛の乳からできた、グラスフェッド・ギー。
無塩発酵バターを伝統的な製法で18時間以上じっくりと加熱し、水分、たんぱく質、不純物をほぼ除去して作られています。
ギーとは
発酵無塩バターから水分やタンパク質を取り除いた純粋な油です。ギーには、共役リノール酸や、中佐脂肪酸、ブチル酸、ビタミンA,Eなどが含まれています。
高温での調理に最適
ギーは230度と高温の発煙点(*)を持ちます。（バターやオリーブオイルの発煙点は130-160度）
ギーでの揚げ物や炒め物は、より健康的な料理法だと言えるでしょう。
*発煙点を超えて加熱調理をすると、油が酸化され過酸化物質が発生し、トランス脂肪酸などの発癌性物質等の有害物質が発生します。
グラスフェッドとは？
自然の環境で放牧された、天然の牧草で飼育された牛のことです。
日本でよく口にする和牛や国産牛のほとんどは、穀物で飼育されています。（グレインフェッド）
GHEE EASYは、グラスフェッドで育った、牛の乳からできたバターのみを使用しています。
