藤井聡太竜王の可愛いおやつ「くま最中」と同じもなかの皮をつかったお菓子

リンクス梅田 地下1階

ハレルツナガルマーケット

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くまさんもなか 300円+税 栗あん35g、皮1組 90kcal/1個

信州おぶせくま

熊出没注意

kumasan monaka

風味堂のラインナップに、愛らしい“くまさんもなか”が仲間入り致しました♪

最中皮で有名な加賀地方で特別に焼いていただいた皮は、口に入れた途端香ばしくパリッとした食感が楽しめます。 弊堂自慢の栗餡をたっぷり贅沢に詰めて、また、栗餡をお湯に溶かしてくまさんを浮かべると、くりあんしるこがお楽しみいただけます。 見て楽しい、食べておいしい、くまさんもなかをどうぞご賞味くださいませ。

名称 菓子

原材料 栗(国産)砂糖 餅米

高温多湿をさけ常温で

製造者 株式会社 栗庵風味堂(長野県上高井郡

蛋白質0.5g脂質0.1g炭水化物21.7g食塩相当量0g

8.7x5x5cm 49gくらい

くまのもなかは こちらをむているのが2枚

餡はたくさんあるので 全部入れるとはみ出すくらい

栗味しっかり やわらかめ

くまさんもなか | 商品一覧 | もなか | くまさんもなか | 栗菓子の信州小布施栗庵風味堂

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餡を35ccのお湯でといて 皮をうかべると お汁粉になるらしい

 

 

くまさんもなか あずき 小豆あん35g、皮1組 300円+税 96kcal/1個

風味堂のラインナップに、愛らしい“くまさんもなか”が仲間入り致しました♪

最中皮で有名な加賀地方で特別に焼いていただいた皮は、口に入れた途端香ばしくパリッとした食感が楽しめます。 弊堂自慢の小豆餡をたっぷり贅沢に詰めて、また、小豆餡をお湯に溶かしてくまさんを浮かべると、小豆あんしるこがお楽しみいただけます。 見て楽しい、食べておいしい、くまさんもなかをどうぞご賞味くださいませ。

名称 菓子

原材料 砂糖 小豆 餅米/グリシン

高温多湿をさけ常温で

製造者 株式会社 栗庵風味堂(長野県上高井郡

蛋白質2.2g脂質0.2g炭水化物21.4g食塩相当量0g

8.7x5x5cm 49gくらい

くまのもなかは こちらをむているのが2枚

餡はたくさんあるので 全部入れるとはみ出すくらい

粒あん やわらかめ

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藤井聡太竜王の可愛いおやつ「くま最中」。もなかの皮専門店に皮が230種も(女子SPA!) - Yahoo!ニュース

藤井聡太竜王の可愛いおやつ「くま最中」。もなかの皮専門店に皮が230種も

 

10月22日に行われた竜王戦第2局で、藤井聡太竜王がおやつに食べていた「くま最中」が可愛いとSNSなどで話題になりました。話題のくま最中(もなか)は、京都にある「御室和菓子 いと達」の商品で今回は竜王戦バージョンということで、くまが足の爪で玉をつかんでいる特別仕様になっていたそうです。なんとも縁起が良く何より可愛いくま最中。 【画像】ころんとしたフォルムが愛らしい「アザラシ」  今回はこのくま最中の「皮」を作っている最中の皮専門店「たねらく」(石川県)店長の法花堂奈緒さんにお話を聞きました。かわいいくま最中の秘密から最中の皮専門店ってどういうこと?まで、その謎に迫ります。

 

最中の皮専門メーカー「たねらく」ってどんなお店? ――たねらくさんは、藤井竜王竜王戦のおやつで食べた最中の「皮」を作っていらっしゃる会社だと聞きました。最中ではなく「皮」だけを作っているのですか? 法花堂さん(以下、法花堂)「はい。私たちたねらくは最中の皮だけを作って全国約1,900軒以上の飲食店様や色々な業種の方にご利用いただいている、最中の皮専門メーカーです。今回のくま最中で言うと、くまの形をした皮を私たちが製造して、その皮を使って『御室和菓子 いと達』さんが美味しい最中を作ってくださっています。いと達さんは、くま最中にアイシングを施すことでより一層愛く仕上げてくださいました。最中皮の可能性を広めてくださったことにとても感謝しています」

 

あ このお店ですね

むちゃくちゃ インスタ映えする和菓子 いつか行きたい

御室和菓子いと達 | 京都・御室の小さな和菓子屋さん