茶寮翡翠さんのチーズケーキ

 茶寮翡翠 高辻本店さん

 京都・本格抹茶スイーツの店 京の甘味処・茶寮翠泉

 

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紙おしぼりもゆかしい

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わらび餅 玉露茎ほうじ茶付 930円+税

温かいわらび餅、ご注文をいただいてからお作りするので、お時間を頂戴します。

茶寮翠泉の手作りわらび餅は 国産本蕨粉を使用した贅沢な一品です、 お持ち帰り頂けますのでぜひご利用ください。

わらび餅は お店のいちおしらしい

抹茶パフェもすごいけれど まずはわらび餅を 

 説明の紙付き

わらび粉に和三盆を合わせ丁寧に練り上げております

和三盆の上品な甘味でお好みで黒蜜をかけてお召し上がりください

玉露茎ほうじ茶の甘く上品な香りをお楽しみください

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柔らかいわらびもち

和三盆で十分美味しいので黒蜜はいらないかも

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お濃い抹茶チーズケーキ 420円+税

直径4.8 高さ4cmくらい

台はしっかり焼きのクッキー1枚

きれいな緑色

酸味なしタイプ

NYチーズケーキ風のしっかり固くクリームチーズみっしりタイプで美味

抹茶味しっかり 

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栗抹茶ぜんざい 960円+税

 説明の紙付き

ぜんざいにお濃い抹茶を少しづつ加え 軽く混ぜながらお召し上がりください

お濃い抹茶はそのままでもお飲みいただけます

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もちもちお抹茶三笠 210円 +税

もちもちした食感のかわいい抹茶のどら焼き。 生地はもちろん、こし餡も濃厚な抹茶味。 甘さ控えめで上品な口当たりをお楽しみください。

名称 生菓子

原材料 砂糖 白生餡 全卵 小麦粉 小豆 もち粉 加糖練乳 加工でんぷん 米あめ 抹茶 かいわれエキス 寒天 増粘多糖類 膨張剤

販売者 株式会社シティビルサービス 茶寮翡翠京都市下京区

製造者 伊勢源六たちばなや(京都市中京区)

11.5x9cm 40gくらい

プラスチックケースに守られ

賞味期限 購入から1週間くらい

パウダーテック株式会社脱酸素剤ワンダーキープ入り

直径7 高さ1.5cmくらい

生地は3〜4mmくらい

非常にきれいな緑色

あんこが多い

生地も抹茶味 もっちりタイプ

中はまっちゃこしあん 抹茶味しっかり

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素敵な千住札と名刺をいただきました

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