西宮阪急さんのフェアにて
『恋するフランス』 2月19日(水)~2月24日(月・休) 催し最終日は午後5時終了
◎1階 催場 おいしい食、受け継がれるものをテーマに『恋するフランス』フェアを開催!1階 催場では神戸・北野坂にある人気カフェ「ビストロ カフェ ド パリ」が登場!人気のやカヌレなど、“食のフランス”が楽しめるほか、陽気なプロヴァンス地方らしいキッチンアイテムや可愛い雑貨などをラインアップ。
ビストロ カフェ ド パリさんの
ナヴェット マルセイユ 864円 5個入り
Navetteとは小舟という意味だそうです
名称 焼き菓子
原材料 小麦粉 バター 砂糖 卵 オレンジフラワーウォーター オレンジ ベーキングパウダー
賞味期限 購入から1月くらい
直射日光 高温多湿をさけ
加工者 株式会社 Cafe de Paris(神戸市中央区)
一袋 135〜140gくらい
一個は 11x4.5x2.5cmくらい
カリッと軽い食感のクッキー
しっとりタイプではない
しっかり焼き切られ でもクッキーほどおもたくない
そしてこの広がるフルーティーな甘い香り
こんな香りのお菓子をしらない
これがオレンジフラワーウォーターか
オレンジはほとんどみえない ピールがあるわけではない
香りでこのお菓子の良さはきまるのでしょうね
トーストすると香りもいいし、カリッとなって美味しい
ナチュラルチーズ専門店 チーズ・オン ザ テーブル
イギリスから 期間限定チーズ
スティッキー トフィー 700円/100g
キャラメルのとフィーをイメージしたデザートチーズ
ナチュラルチーズ
原材料 生乳 ナツメヤシ 干しぶどう 飴菓子(砂糖 ブドウ糖 加糖煉乳 食用植物油脂 バターオイル) シロップ 食塩 香料
賞味期限 購入から1.5ヶ月くらい
製造者 日本マイセラ株式会社 神戸工場(神戸市灘区)
ベージュ色
べたっとしていてきりにくい
干しぶどうなどいろいろ
酸味がある
キャラメルだけどチーズ味 フルーツミックスという印象
チョコロット 900円/100g
チョコレート入りのデザートチーズ チーズの爽やかな酸味とチョコの甘さが絶妙な相性です
ナチュラルチーズ
原材料 生乳 砂糖 チョコレート パウダー ホワイトチョコパウダー ミルクチョコチップ 脱脂粉乳 食塩 香料 乳化剤
賞味期限 購入から1.5ヶ月くらい
製造者 日本マイセラ株式会社 神戸工場(神戸市灘区)
茶色の生地に白い5mm大の粒
茶色はさんみもあるチョコチーズ
白いのも 同じ味?ちょっとじゃりっとするけれど
チョコのようなもうちょっと酸味のあるような
後味がちょっとチーズのような
不思議なたべもの