トラヤ トウキョウ 東京ステーションホテルさん
- TT ガトー 640円
- ようかん 8x2.8x1.9cm 56gくらい
- ポワールキャラメル羊羹 450円 50g 120kcal
- アールグレイ饅頭 380円 55g
- ようかんアラカルト 830円
- ゴルフ最中420円
駅の上の方にあります
ステーションホテルにはいって
いつものように嬉しくあちこちみてまわっていたら
たどり着きました
そうでなければ 気づかなかったかも
イートインもできるようです
テイクアウトのみしました
TT ガトー 640円
あずきとカカオのガトー 35g 117kcal
Azuki Bean and Cacao Gâteau
こしあん 小倉あんとチョコレートを合わせメレンゲでふっくらと焼き上げました
風味づけのラム酒とピーナツペーストが香ります
名称 焼き菓子
あずきとカカオのガトー スモール
原材料 冷凍卵白 こしあん（砂糖 あずき） 小倉あん（砂糖 小豆 水飴） チョコレート 液全卵 クリーム 砂糖 ピーナツペースト 小麦粉 黒砂糖 洋酒 食塩 環状オリゴ糖 乳化剤 香料
賞味期限 購入から１週間くらい
高温多湿をさけ
製造所 株式会社虎玄（東京都中央区）
製造所 東京都品川区
蛋白質3g脂質4g炭水化物17g食塩相当量 0.1g
12x4.5cm 42gくらい
底にしっかりしたプラスチック板
三菱ガス化学エージレス入り
6.5x3.8x3cm 36gくらい
中も外もしっとりタイプ
茶色
たしかに あずき＆チョコ味の焼き菓子ですね
ミックスすると
ちょっとコーヒーみないな味わいになるのですね
ようかん 8x2.8x1.9cm 56gくらい
大丸のとらやさんにはない
エキナカか東京ステーションホテルだけの販売のようだ
お土産に最適。東京駅舎が描かれた小形羊羹 料金：小形羊羹5本入り(夜の梅) 1,404円(消費税込)
定番の小倉羊羹をパリ在住の画家、P.ワイズベッカー氏が描きおろした 東京駅丸の内駅舎をモチーフにしたパッケージ。 東京駅らしいお土産をお探しの方には最適です。
これのバラ のようかん１本
パリとここだけの販売だとか
ポワールキャラメル羊羹 450円 50g 120kcal
自家製キャラメルを混ぜ合わせた羊羹に洋ナシのブランデー ポワールウイリアムが香る洋ナシのコンポートをいれました
名称 生菓子
原材料 砂糖 西洋梨シロップ漬（西洋梨 砂糖 ブドウ糖果糖糖 白小豆 寒天 レモン 洋酒 オレンジ果皮 クエン酸
消費期限 購入日
高温多湿を避け
製造者 株式会社虎屋（東京都港区）
製造所 東京都港区赤坂
蛋白質2g脂質0g炭水化物28g食塩相当量0g
4.5x4.5x2cmくらい
下半分が茶色 上半分が透明のような白のような
そこにキャラメルのような色のマーブルが
大理石のような美しさ
上半分に洋ナシをきったものがはいっていました
寒天のような水羊羹のような生地もしっかりめなので
うえからみてここが洋ナシとはわかりにくい
下半分はキャラメルのような味わいもあり
パリ店で開発されたお饅頭だと説明がでていました
アールグレイ饅頭 380円 55g
名称 生菓子
原材料 砂糖 小麦粉 小豆 紅茶 麦芽糖 寒天 新粉 卵白 膨張剤 香料
消費期限 購入日翌日
高温多湿を避け
製造者 株式会社虎屋（東京都港区）
製造所 東京都港区赤坂
蛋白質3g脂質0g炭水化物36g食塩相当量0.05g
直径6 高さ4cmくらい
周りの皮がアールグレイ味
中はこしあん 直径3.5 高さ3cmくらい
ようかんアラカルト 830円
Yokan à la carte
名称 羊羹
原材料
コーヒー：砂糖 小豆 コーヒー 寒天
ジンジャー：砂糖 豆類（白小豆 手亡 福白金時） 生姜 寒天
トマト：砂糖 水飴 トマトペースト 寒天
内容量 ６個
賞味期限 購入から半年くらい
高温多湿をさけ
販売者 株式会社 虎玄（東京都中央区）
コーヒー 17kcal 蛋白質0.2g脂質0g炭水化物4g食塩相当量0.001g
ジンジャー 16kcal 蛋白質0.2g脂質0g炭水化物4g食塩相当量0.001g
トマト 17kcal 蛋白質0g脂質0g炭水化物4g食塩相当量0g
17x11.2cm 45gくらい
真空パックの羊羹各２個づつ
羊羹サイズ 3.3x2.4x0.8cmくらい
色がとてもあざやか 特に赤が
味も外国人にも変わりやすい味わい
コーヒー とまと 生姜
それぞれにややあまさひかえめ
コーヒーは半分洋菓子の雰囲気も
トマトは酸味もあり
生姜はあまり辛くなくでも風味はある
ゴルフ最中420円
チラシには
TOKYOプレート 1080円
小倉羊羹夜の月 ポワールキャラメル羊羹 あずきとカカオのフォンダン３つが楽しめるとでていました
ポワールキャラメルようかん 486円
あんみつ 1296円
吹寄ご飯1404円
ベジプレート 1296円
