茶遊菓楽 諏訪園さん
丹波篠山 お茶とお菓子の店
諏訪園のものづくりが認められ、第58回兵庫県茶品評会において、最高賞である「農林水産大臣賞受賞」を 本年度頂きました。 先代より5度目の受賞となりました。「品質は畑から」をモットーに真剣に畑に向き合いながら茶づくりに徹して参りました。社員総出で手摘みしたお茶が賞を頂き、ほんとうに感謝致します。
1965年 昭和40年 お茶の卸売り問屋として創業。
1997年 平成 9年 8月 第41回 兵庫県茶品評会 農林水産大臣賞受賞
栗ぱい 第25回全国菓子博覧会 兵庫・姫路菓子博2008 職業能力開発局長賞受賞
と老舗で
お茶やお菓子で何回も受賞されたことのあるお店のようです
黄色い紙に
期限内にお召し上がりください
要冷蔵10度以下
ブルーベリーチーズ大福 180円税込
口どけ爽やかなクリームチーズに色鮮やかなブルーベリージャムを包み込んだまるでチーズケーキのような大福です。 よーく冷やしてお召し上がりください。
直径5 高さ3cm 45gくらい
白い餅 周りに白い粉
中は保冷だと固まる白いクリーム
コンビニでも当初はこの薄い皮が溶けていたり難しかったようだが
破れても溶けてもいない弾力のある薄い求肥餅
ほんのり酸味があり レアチーズ味
その中に綺麗な酸味しっかり味わいのあるブルベリージャム
カフェオレ大福 180円税込
生クリームをコーヒー餡で包み、さらにコーヒー風味のお餅でくるんだ三重奏の洋風和菓子です。上質のコーヒー豆を使用しました。和菓子が苦手な方にも好評です。
名称 生菓子
品名 カフェオレ大福
原材料 餅粉 砂糖 生クリーム コーヒー 白餡
消費期限 購入翌日
高温多湿をさけ
直径5 高さ3cm 45gくらい
周りは茶色いコーヒー味餅 白い粉
破れても溶けてもいない弾力のある薄い求肥餅
こちらの方がより弾力性あり
上半分が茶色いコーヒー味の餡 これ、けっこうめずらしい
下半分は生クリーム これは上の餅の中のクリームよりやわらかく酸味なし
どちらも和菓子と洋菓子のいいところとりですね
大きさも価格も手頃です
味も美味しかったです
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