金魚すくい 単品270円(税込)107kcal 64g
夏の風情をとじ込めた、日本橋屋長兵衛の「金魚すくい」は、レモン風味のつるりとしたぜりーにゆらりと羊羹製の金魚を泳がせた、目にも涼やかなお菓子です
名称 生菓子
原材料 水飴 砂糖 レモン果汁 インゲン豆 小豆 寒天/トレハロース ゲル化剤 pH調整剤 グリシン 酸化防止剤 香料 着色料(カロチノイド 炭末 フラボノイド アントシアニン 赤3 銅葉緑素 青1)
直射日光 高温多湿をさけ
蛋白質0.2g脂質0g炭水化物27.4g食塩相当量0.14g
直径6 高さ3.5cm 69gくらい
赤い金魚 黒い金魚 ピンクやブルーの立方体
金魚だけしっかり食感 羊羹的
もっちり レモン味ゼリー それほど酸味は強くはない
秋は
あかとんぼ
国産りんごの果肉入りぜりーに、 赤とんぼといちょうの羊羹、 大納言かのこ豆を入れました。