ヴィタメール アウトレットチョコで手に入れた ディアモン/マロン/バニラ・フォンダン/トリュフ・キルシュ/シトロン・テ/フレーズ・シャンパン

先ほど書いたアウトレット店でかった

激安チョコ WITTAMER

つまり

なにか定価では出せない点があるのであろう

きっと素人ではよくわからない程度のものなのだろうが、

定価では手を出していないので

この際記録しておいて

いつか買う時 これを買おうの参考資料としよう

 

ボンボンチョコ 6個で800円+税

ボンボンは通常1個平均300円はするものばかりの詰め合わせです

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 ショコラ・ド・ヴィタメール 

コニャック、キルシュなどの洋酒に、ナッツ、キャラメルソースを合わせたガナッシュ。多彩な味わいをクーベルチュールチョコレートで包み込んだ、ヴィタメールのプラリネショコラ。宝石のようにきらめいて、至福の時へと誘います。

のシリーズ

 

エジプト的なの 定番らしい 

ディアモン 右上

キャラメルソースをミルクチョコレートで包みました。 洋酒 : 不使用

4x3x2cmくらい

ぎゃーー

切ったらとろとろのキャラメルが

これ絶対に一口で食べないと

こんなに外が華奢で

こんなにとろとろのキャラメル液体が入っているなんて

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栗の形の 定番らしい

マロン

ラム風味のマロンガナッシュ入り。 洋酒 : 使用

3.8x3.2x1.6cmくらい

中は茶色の柔らかいチョコ

酒味>栗味 

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 馬の形

バニラ・フォンダン

スイートとミルクチョコレートを合わせたガナッシュに、グランマニエで香りをつけました。

3.8x3x1.5cmくらい

中は柔らかいチョコ

洋酒風味

 姉妹品にもっとベージュ色のもあって

そちらは

 バニラ・レイ

ホワイトとミルクチョコレートを合わせたガナッシュに、コアントローで香りをつけました。 洋酒 : 使用

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ショコラ・グラン ショコラシリーズ

 コクのあるガナッシュとコーティングしたクーベルチュールがひとつになり、チョコレートのおいしさを引き出します。気品ある、味わい豊かなトリュフの数々。

 

トリュフ・キルシュ ベージュに黒線の球

 トリュフ・キルシュ ローマジパンとバターを使ったキルシュ風味ガナッシュ

直径3cmくらい

中は白いとてもやわらかいチョコ

ナッツ味 洋酒味 

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この球のシリーズはお酒のボンボンが多い 

トリュフ・コニャック こげ茶ベージュの線 

 ローマジパンとバターを使ったコニャック風味ガナッシュ 

トリュフ・コアントロー こげ茶白い線 

 ローマジパンとバターを使ったコアントロー風味ガナッシュ 

トリュフ・レイ 茶色線なし酒なし 

 コクのあるミルクチョコレートガナッシュ 

トリュフ・フォンダン こげ茶線なし酒なし 

 コクのあるスイートチョコレートガナッシュ 

トリュフ・ブラン 白線なし 

 ホワイトキュラソーを使ったホワイトチョコレートガナッシュ

 

 

 

 黄色いの新作らしい

シトロン・テ

ダージリンティーを使用したガナッシュにレモンソースを合わせた、さわやかな風味が広がります。

直径3 高さ2cmくらい

上の方に透明黄色いゼリーというよりは液体か 酸味しっかり レモンソース

下半分 紅茶味柔らかいチョコ

全体的にホワイトチョコ

 

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 赤いのも新作らしい

フレーズ・シャンパ

いちごのピュレとシャンパンで香りづけしたガナッシュ。余韻までいちごの風味を楽しめます。

直径3 高さ2cmくらい 

上はホワイトチョコ 底はスイートチョコ

中は柔らかい

ほんのりいちご ほんのりシャンパ