花えちぜんさんの濃厚レアチーズキューブ 

高級和洋菓子 菓子庵 花えちぜんさん
HANAECHIZENN Cheesecube

濃厚レアチーズキューブ 1080円 9個入り(要冷凍)
箱 13.5x13.5x3.5cm 170gくらい 
ケースごと 135gくらい
原材料 クリームチーズ 生クリーム 砂糖 卵 小麦粉 フレッシュバター アーモンドプードル レモン ゼラチン 洋酒 ふくらし粉 
1個 3x3x2cmくらい
チーズ部分均一 ややたまご色
下のクッキー色薄め かりかりまで焼かないタイプ 砕いてまとめたタイプ
アイス状態だとちょともっちり とけるとやわらかくムース状 酸味少しありレアーチーズ&カスタードクリーム味タイプ
チーズ生地にこまかい何か粒入り
台はかなり甘めしっかりめ アーモンド味ほんのり


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