新潟物産展にて購入
平成19年度優良ふるさと食品中央コンクール 農林水産大臣賞受賞
佐渡の國 Shima Cheese チーズケーキ 1180円
名称 洋生菓子
原材料 島チーズケーキ
原材料 クリームチーズ 卵 バター 牛乳 生クリーム 砂糖 カマンベールチーズ サワークリーム 小麦粉 塩 膨張剤 バニラ香料 、、、
製造者 株式会社 プチドールさん 新潟県佐渡市
ケースごと 直径10.5 高さ4.5cm 150gくらい
ケーキ 直径9 高さ3cm 115gくらい
上面 焼き目あり
ややかため フォークでさすと崩れるタイプ
あまさひかえめ 酸味ほとんどなし
あまさひかえめ 自然なミルクの甘味
下面 クッキー生地 ほんのり甘め
ホームページを記録
http://park20.wakwak.com/~petit.dore/
姉妹品に干し柿入り
食べログを記録
http://tabelog.com/niigata/A1501/A150103/15009493/
