スペインバー セバスケさんのパスタのパエリア

spain bar sebasukeさんは、 阪神御影すぐにあります
フィデウア というパスタのパエリアランチがあるそうなのでいってみました
店内は細長いですが結構広かったです
ピコス というイタリアの短いグリッシーニなどもあるそうです

日替わりランチ(前菜3種 サラダ メイン料理 パンorライス)880円
グラタンランチ(前菜3種 サラダ グラタン パンorライス)880円
フィデウアランチ(前菜3種 サラダ フィデウア)1100円
今週のパエリアランチ(前菜3種 サラダ 本日のパエリア)1300円
でした(2013年 12月)
フィデウア Fideuaは
カタルーニャ語でパスタ料理のこと 主にカタルーニャ沿岸地域で人気の料理です とチラシにかかれていました

もちろん フィデウアランチをチョイス
フィデウアの種類は日替わりで違うようです
今日はエビの素揚げのフィデウア
前菜は 白隠元豆とひき肉トマト風 マリネされたプチトマト イワシ
スープ 温野菜 ベーコン入り コンソメ
そしてフィデウア 赤い短い細めのトマト味パスタが1人ようパエリア皿に 上から素揚げのエビ
パスタは 金属の鍋にくっついたところがカリカリになっていて、そこもまた美味しい
今日はパンもついていました
デザートにアイス類は+150円でつくそうですが、
せっかくスペイン料理屋さんにきたので

  1. 380円で クレマカタラーナを

クレームブリュレによく似たカタルーニャ地方の洋菓子
とろとろのカスタードクリームの上に
焦げもなく きれいなパリッパリの飴がのったデザートがでてきました。
クリームは濃厚すぎず 甘すぎず食べやすかったです。


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