芦屋ホームメードスイーツ ママンユキさんのチーズケーキ

芦屋ホームメードスイーツ Maman Yukiさんはカエルのマークがかわいい芦屋のおみせのようです
阪神百貨店 御影クラッセにて購入
本来はパンケーキのお店のようです
名刺には
MR.TEI & MRS. Yuki's Homemade Sweets とかかれています
北海道産クリームチーズ使用の ベイクドチーズケーキ 1365円
そのケーキをちょこでくるんだ
ママンアイスフロマージュ1575円の2つがあり、
チョコの方なら両方あじわえるかと購入

箱 14.5x15.5x6.5cm 445gくらい
ケーキ 直径13 高さ4.5cm 380gくらい
2009年のブログに書いたスィーツファクトリーナカタさんのフローズンフロマージュ Frozen fromage とちょっと似ていますね
茶色のラッピング 上のシールもかわいいですね
チーズケーキ自体がひじょうに美味しかったです
チーズ味しっかり
黄色いフワフワのスフレチーズ生地 スフレチーズケーキながらジューシーでムースみたい
ジューシーでコク有り
カスタードクリームの味もします
チーズ味が濃いので周りのチョコ味にまけていません
こおらさずにしっかり溶けてからの方がすきです(溶けた方がしっかり甘味がでるので)
チョココーティングは 上面と側面
チョコとクッキーのくだいとものかシュトロイゼルか
チョコ部分は1〜2cmくらい
こわれにくく 持ち運びしやすい(凍っているのでたぶんかたむけても大丈夫)なところがいいですね
箱に原材料が書いてあると良いのですが、残念ながらそれはありませんでした。



ホームページを記録
http://maman-yuki.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=1665917&csid=0
チョコたっぷりの「ママンアイスフロマージュ」!ベイクドチーズケーキをチョコでコーティングし、クランチをまぶしたケーキです。
もちろんチーズケーキの土台部分にはママンの特製パンケーキを使用しています。
コクのあるチョコレートとチーズケーキの相性はバツグン!また半解凍状態で食べるとアイスケーキのような食感に。ぱりっとしたチョコと濃厚なチーズケーキが口の中でじんわりとろけます。一つで二度楽しめるよくばりさんのケーキです♥
とでています
通販もできるようです