トロナジャパンさんのピザ”本当に旨いピッツアが食べたい” クワトロフォルマッジ

”本当に旨いピッツアが食べたい” クワトロフォルマッジ 4種のチーズ 175g 515kcal 498円

2013ブログにかいたマルゲリータの姉妹品

袋30x26cmくらい  ピザ 直径21cmくらい
袋に ゴルゴンゾーラピカンテ クリームチーズ パルメザン モッツァレラの4種とかかれています

原材料 クラスト ナチュラルチーズ オリーブ油 加工でんぷん セルロース 、、、
けっこう平たい薄い生地
チーズ固まっている所があるのがうれしい バラバラだけだと チーズを4つ使った意味が半減
固まりはクリームチーズか、、
残りのチーズは全体にバラバラと、、

やいてみる
外周は厚み1〜0.5cm 中央は厚み0.5cm
外周2.5cmはチーズがのっていないのでカリカ
焼き加減がむずかしい 焼きすぎたのとほどほどのの写真

焼きすぎると端はカリカリでおいしいけれど チーズの風味がわからなくなります
クリームチーズのかたまりは2.5x2x0.5cmくらい
やっぱりかたまりがあると 生っぽくて美味
また 本当に旨いピッツアが食べたい って、ネーミングをつけるだけのことはあるかな、、とおもいました