四ツ橋駅のレオンさん
通販でもかえる チーズケーキのLEONさんが、店舗をだされたようです
チーズケーキ屋さん とはいえ、売られているのは１種のみ 2300円のミディアムと2800円のラージのみ
直径１０と１２cm
いってみたら、ラージのハーフ（1400円）もあったので、それを購入
高級感のある紙袋 箱
１種だけとはえらく自信があるんですね、、とおもいましたが、
（中の名刺大x２の大きさの紙に The King of a cheesecake と書いてありますし。）
食べてみて納得
キルフェボンさんタイプのミルクの濃いカスタードプリンに近いやわらかくねっとりクリーミー系のチーズケーキ
でも、キルフェボンさん（2009ブログ記録）
とちがって タルト台がない
万人に受けるタイプでありながら、このおいしさ
材料がいいからなんでしょうね、、
これでお値段さえ、手頃なら、、まあ、しょうがないですね
質はおとせませんから、
プレゼントにするなら まあ許せる範囲のお値段かと思います
自分用に買うのは、よっぽどのご褒美でないとちょっと買いにくいですが、、、
箱13.5x13x6cm
ケーキ 直径12 高さ2.5cm 150gくらい（ハーフで）
原材料 クリームチーズ 生クリーム グラニュー糖 全卵 小麦粉 バター コーンスターチ
製造元 有限会社 ウエーブさん（淀川区）
チラシがはいっていました
高品質なクリームチーズ パテュラージュ と
フランス エシレ村でつくられる一流シェフ御用達の発酵バター（EU AOP認定）を
絶妙なバランスで配合してから低温でじっくり焼き上げ、、、、と
表面に焼き色
乳製品の味が濃いカスタードプリンに近いやわらかくねっとりクリーミーな生地
甘く濃厚
なんともいえないかおり、口に含んだ時のかおりと味の広がり
土台というには薄くて
なんとなく、クッキー状。薄いバターのクッキー層があるようなないような
ですので、台が主張しすぎることがまったくない
ほとんどが 純粋なチーズケーキ部分
これは、、
また贈答品に利用したいケーキですね
贈答品にするには、5000円くらいのもほしいけれど、、
また、お店がおおきくなったら そういうのも期待しましょうということで、、
好きな時にひきかえられる引換券もあるそうなので、１つ送ってもう一つは引換券でもいいかも、、。
ホームページを記録
http://cheesecake-leon.com/
