Boulangerie IENAさんは、谷町６丁目に近いお店です あの駅の付近は美味しいパンやさんが結構集まっています
以前のブログにもかいています
ひさびさに いきましたが、
ハード系のパンも上手
デニッシュ系もパリパリで美味しい
たくさんのレストランから 注文をうけているようです。
みただけで 美味しいとわかる パンがいっぱいならぶ パンやさん
前回のブログにのっていない分だけ追記
- ベーコンチーズ 190円
10.5x7.5x4cm 85gくらい
フランスパン生地中に
チーズフォンデュのようなとろとろチーズ
厚切りベーコンごろごろ
- クリームパン 130円
12x8x5cm 130gくらい
非常にクリームがたくさん入っています
１番の人気商品だとか
ちょっと洋酒風味もある バニラビーンズもはいったカスタードクリームがいっぱい 重さからもどれだけクリーム量が多いかは想像がつきます
- プリンパイ 140円
7x6x4cm 40gくらい
デニッシュ〜パイ生地
中に カラメル かためのプリン 生クリーム ピーナッツダイス
この生地がばりばりで おいしいこと！！
- 野菜のチャバタ 210円
10.5x11.5x4cm 90gくらい
表面かりかり 中フワの ピザのようなパン
生地に チーズ ベーコン 赤パプリカ 葉 玉ねぎなどがねりこまれています
チャバタって イタリアのパンですが
もう、これは、一般的なチャバタとは次元が違って 創作パンです（写真はチーズクーペ トマトパンと）
- 栗 200円
直径10 高さ5.5 70gくらい
上面そうめんのようなものがこげていてきれい
デニッシュ生地がおいしい
下の方に マッシュした栗
めだつとこに 渋皮の栗 （写真は八穀ブールと）
