常温保存のパネトーネ

また、さけの楽市さん(やまや グループの会社)にて、購入
お酒をかわず、輸入食品ばっかり買っています
クリスマス近いと 面白い商品が、、
パネトーネは 10日前のブログにかいた
パンドーロと並ぶ イタリアのクリスマスケーキ 
パンドーロはヴェローナロミオとジュリエットの町!)のお菓子 
パネトーネはミラノのお菓子
ウィキペディアにも
”クリスマスの前4週間(待降節)には各家庭で焼かれ親族や友人に配る習慣があり”
とでていました。

  • ヴァッレ デル ソーレ パネトーネ 498円  500g  334kcal/100g

Panettone traditional VALLE DEL SOLE
ヴァッレ デル ソーレ パネトーネ
この間 イタリアの方のお店で BALOCCO PANETTONE のパネトーネの箱をみて、その会社ではありませんが、買いにはしりました
賞味期限7月ですので、 パンドーロ 食べ終わってからあけてもいいか、、っと
箱 上面14x14cm 下面16x16cm 高さ 16cm
中身 直径14 高さ12cmくらい 
名称 パン
原材料 小麦粉 レーズン 砂糖 バター 卵 オレンジ皮砂糖漬け イースト ぶどう糖果糖液糖 乳化剤 脱脂粉乳 食塩 麦芽 香料 pH調整
あとで、下の小さなパネトーネと食べ比べ

この金具だけで、真空パックなわけではない

  • ヘテ チェダーチーズクッキー 298円  cheddar cheese cookie

大きな箱
25x21x4cm
13x11cmの 中袋が4つ
一袋 37gx4袋=148g
1袋200kcal
姉妹品で カマンベールもあり、 4袋でなく、小袋で売ってほしい、、
原産国 韓国
輸入者 コルドンヴェール株式会社さん(ワインの会社でイオン ヤマヤさんも系列らしい) 箱は日本語表記のみ 
原材料 小麦粉 マーガリン 砂糖 バター加工品 チェダーチーズパウダー 食塩 香料 乳化剤、、
一袋に 4x4x3.5cmの三角形のクッキー8枚
チーズの香り 味そこそこ
チーズ嫌いでもたぶん食べられる程度のチーズクッキーでした。


こちらは別のお店でかったパネトーネ

  • Paluani IL PANETTONE SENZA CANDITI パルアーニ パネトーネ クラッシコミニ  100g 458円

箱 上面8x8cm 下面10x10cm 高さ 10cm  125gくらい
中身 直径7 高さ8.5cmくらい 
原産国 イタリア 
原材料 小麦粉 レーズン 卵 砂糖 バター 牛乳 天然酵母 食塩 ココアバター 乳化剤 香料 
3ヶ月くらいの日持ち
輸入者 モンテ物産株式会社さん
カロリー記載がないのはめずらしい、、、

上のおおきなパネトーネと 食べ比べ、、
大きい方だけ オレンジピールがはいっている
両方とも トースターであたためたほうが美味
あたためるとレーズンの酸味も際立つ
大きい方がちょっと洋酒風味
こんなに値段が違う割にあじわいはほとんどかわらず 流通経路での移送費用はいっしょ といったところでしょうか
とにかく、これだけ長期保存で味がかわらないのは、たいしたものです