御影のパンやさんシュヌルバールトさん SCHNURRBART
ケーキ激戦区のなかにあるパンやさん
広い通りに面した小さなお店 御影という立地のわりには、1個1個のパンの価格設定が安め
- カスタードコルネ 105円
4.5X3.5X11cmくらい 45gくらい
注文を受けてからクリームを入れる 製品のわりには値段設定が良心的
全粒粉
を使用しているような、パリッパリの層状の生地
甘さ控えめで どちらかといえば、パンに近い生地(甘さは表面の粉砂糖くらい)
中身カスタードはやや固め 甘め(生地が甘くない分) 中央の穴は小さめ
- グリッシーニ105円
5本入り 直径0.5〜0.7cm x 20cm 塩の粒がついている 15gくらい(5本で)
ぱりっぱりのグリッシーニ 中央部分まで、茶色に焼き色がついていました。
少ない単位で売ってくださるところがいいですね
- チャパタ 160円
直径12cm 高さ4cmくらい 125gくらい
表面ぱり 中もちっとしたイタリアパン どっしりとしていました
- カイザーロール 52円
直径8.5cm 高さ3.5cm 45gくらい
きれいな模様のついた 表面堅く中は軽いドイツパン
- ライブレッド 105円
9.5x7x4cmくらい 55gくらい
何割かだけ、ライ麦にした表面固めのプチパンでした
お店の名前や、ライブレッド カイザーロールなんて、ドイツパンだとおもうのですが、設定の問題なのか、レシートには、フランスパンと書かれているのがちょっと、悲しい チャパタは、イタリアパンだとおもいますし、、これもフランスパンとかかれていました。
ホームページは見つからなかったので、食べログをペースト
http://r.tabelog.com/hyogo/A2801/A280106/28008947/