無印良品さんの、エスニックフード

11月20日ブログにも少し書いた 無印良品さん

外国版のキットは、説明がいろんな言葉で書いていたり
とってもおいしいものもありますが、かなり、あたりはずれが激しくて、、、
レトルト技術がまだ、いまひとつのところもありますし、、、
そのてん、日本語表記で はずれのほとんどない 無印良品さんのキットはやや高めではありますが、重宝しています
普段用にはちょっと、高めのものもありますが、外食しにいくよりは はるかに安いですし、、、

乾燥春雨 40g
春雨サラダソース 80g(鶏ひき肉 きくらげ入り)
http://www.muji.net/store/cmdty/detail/4945247000634
春雨はすぐに、ゆでられますし、、
2種類くらい適当な野菜を組み合わせれば
魚介類はなくても 鶏ひき肉がはいっているので すぐに、一品がつくれます
でも、なんと本格的
からーーい 酸味が利いている
本格的なタイ料理店あじがします
日本人向けに修正していない、本当のタイの味が、、、
サラダを食べているときはいいですが、その後 汁系のものをのむと、、辛さが口にひろがって、、、

  • タンドリーチキンの素 70g 189円

http://www.muji.net/store/cmdty/detail/4945247538120
鶏肉400gに対して 一袋
できたら、前日から、つけておいたほうが、よりおいしいです
時間がない時は 細か目に鶏肉を切っておけば、大丈夫
辛くスパイシーです
インド風に釜のようなオーブンでやくことはできませんが、家で、オーブンでもフライパンでも
かなり、本格的なタンドリーチキンができます
香りも豊かで キットをあけると、いい香りがひろがります
大量購入しました

http://www.muji.net/store/cmdty/detail/4945247538113
ひき肉300g用です
茶色のペースト状のものがはいっています
うまく、ジューシーに焼き上げられるかは自分の腕次第

  • 焼きチーズフィッシュ 105円 100kcal 19g

http://www.muji.net/store/cmdty/detail/4945247319958
たら ほっけなどの、魚肉すり身のシートでチーズをはさんだものですが、
世間によく、おつまみ売り場乾きものにある、たらなどの身にチーズをはさんだ、細長いタイプとは全く違うものです
もっと、カリカリで 短くて 約4x0.8x0.5cmくらい
チェダーチーズを、カリカリに焼いたような、
ドンクさんのカリカリチーズを、分厚く ソフトにしたような印象で
予想よりずっと美味しかったです
お酒のつまみにも 辛くないので子どものおやつにも良さそうです

ブルーチーズのパスタソースについては明日