エストサブロン フウカさん Est Sablon Fuka(箕面市 千里阪急）
http://www.nau-now.com/cake/estsablon/index2.html
- カマンベールチーズロールカット280円（税別）
直径約7cm 幅4cm ロールケーキ状
表面に粉砂糖 木いちごとブルーベリー 葉 生クリーム
黄色い生地のスポンジ部分は ややかため
表面は乾いた印象
チーズ部分はこくがあり、なるほど、カマンベール
酸味はなく やや甘めのチーズのこくを強く出したクリーム
- レアチーズ 340円
直径約5cm 高さ4.5cm（土台だけ）
きいちご ブルーベリー 葉 生クリーム
１番上は生クリーム
チーズ部分は よくあわだてた生クリームとクリームチーズ
酸味あり
土台にスポンジ一層 土台の上にすこしだけ、サワーチェリー
チーズ系ではないですけれど
- サンファリン360円
7 x 4 x 5cmくらい
１番上は甘みのほとんどないビターなココアパウダーを チョコの部分に
チョコの４カ所がうつくしく 角状になっています ピスタチオのかざり
その下のクリームは かたくて、板状、これは、バタークリームというのでしょか？
チョコスポンジ
また固いクリーム
チョコスポンジ
固いチョコのクリーム
チョコスポンジの層でした
お店のマークがかっこいいですね アップに撮ってみました
