ガトー・マガザン・ヒグチさん GATEAUX MAGAZIN HIGUCHI
http://www.cacon.jp/c/mag/
http://gourmet.yahoo.co.jp/0002551841/ktop/
いいケーキをだしてはるのに、ホームページの充実度がいまいちですね、、、
検索でもひっかかってこないし、、
場所も宝塚市在住の友人にきかねばわかりにくかった 知る人ぞ知る（とはいえ、逆瀬川えきからすぐ）ですし、、
お店は、外観も 中のケーキもかわいい系のケーキで
ケーキの飾り付けもほのぼの かわいい系です
チーズ系は 通常より多めで5種 また、値段も低めに設定
パンネルさんといい ここのお店といい、逆瀬川はお得感のあるところですね、
- レアチーズ350円
１番上は飾り ぶどうが半分 ブルーベリー 木いちご 葉
生クリーム
この下からがチーズ部分
直径約５cm 高さ４cm
酸味の強いレアーチーズ タルトの下部分と似ているけれど、より、固めに仕上げた印象
土台はスポンジ一層 スポンジの上真ん中にラズベリー
- ベイクドチーズケーキ プレーン168円
よくみると、３層 焼き色をつけて
１番上はスポンジ的 中は濃厚ムース
クリームチーズと カスタードの味
酸味少なめ ねっとり系
土台は薄くスポンジ
１０５０円とか１８９０円でベイクドチーズケーキも、置いていらっしゃるようですが、
これの、おおきいのなのでしょうか？不明です。
- ベイクドチーズケーキ ショコラ168円
このてのチョコケーキとして１番と、いいたいほど、チョコが濃厚
プレーンと同じくチョコの３層
チョコが濃厚でチーズはよくわかりませんでしたが
とても、おいしかったです
- チーズタルト370円
非常に大きなケーキ 約１１cm 高さ６cm
１番上に板チョコと ベイクドチーズケーキショコラを切ってのせてある
外側はパイを砕いたものがこまかく、これが、しっけていなくて、おいしい
上は生クリーム 粉砂糖をかけて
その下に実がいっぱいはいったブルーベリージャム
その下は中心部はスポンジ 外側はカスタードクリーム
この下からがタルト部分になります
タルトは非常に固くフォークでくずそうとすると、皿にカッチーンと、おとをさせてしまうくらい
でも、それだけにサクサクで美味しいタルト
タルトの中は 酸味のあるレモン風味のレアーチーズムースでした
- マガザンフロマージュ シャレースイス 168円
どちらが、本当のなまえなんでしょう？
カップに入れない デザインが特徴的 都会的
とってーも柔らかい 酸味のある 白いクリーミーな、チーズクリーム
このギザギザデザインのためなんとか、直立しているけれど、、、
直径約4〜4.5cm 高さ５cm よくたっている、、ともいます
下の方にスポンジ一層
焼き菓子
- エンガディナ178円（三角形の）
固い分厚いクッキーの間に 飴状のくだいたナッツ
- マンデルスパニッシュ168円
チョコのはいった、アーモンドプードル入りパウンド
- 武庫山茶話会178円
抹茶のパウンドにあずき
2011年10月追記
お店の前をとおりがかったら、たぶん、むかいのマンションのへんでしょうか、（逆瀬ハイムでしたっけ？記憶不鮮明）駐車場が２つあるので 店の前でなく、そちらにとめてくださいと でていました
駐車場 あったのですね しりませんでした。
2014年追記
ガトー・マガザン・ヒグチさん 閉店されたようです
７月同店舗には、ケーキハウス ショウタニさんの看板が、、
