ミニチュアのパンに感激 ル・ディマンシュさん

LE DIMANCHE ル・ディマンシュさん(神戸三宮)
http://www.le-dimanche.jp/

三宮トアロードの 高級感のあるお店
プレッツェンのマーク(お店の袋は透明だったのでブルーの紙を入れて模様をみやすくしています)
いろいろな、パンが並べられている
なんと、この店の名物のパンのミニチュア版がうられているではありませんが、
本物と全く同じ 
丁寧な切れ目も
写真の上の食事パンが1人分の普通のフランスパン(これも小麦の味が生かされGOOD)
ですから、いかに小さくつくられているかがわかるでしょう
5分の1以下でしょうか
クロワッサン・オ・ブール
はちみつがけクリームチーズ(レーズン入りの)
VIENNOIS AUX AIRELLES(赤い実入りの木の葉型切れ目入り)
左に見えるのは 砂糖ののっているシュークリームのかわのようなのと、
揚げていないドーナッツ(でも、きゅーっと、イーストがきいていておいしい)


なんでもかんでも食べてみたい私にはもう、感激としかいいようがありません
手間もかかるでしょうに、、
素材を生かした味 遊び心
神戸におかいものにきてよかったとしみじみおもいました