インド料理 アカーシュ(Akash)さん
一般的に頼むだろうものは
シークカバブセット 1680円
シークカバブ、ミニサラダ、チキンカレー、ナンor ライス
タンドリーチキンセット 1780円
タンドリーチキン、ミニサラダ、キーマカレー、ナンor ライス
マハラジャ セット 2580円
カレーが6種から選べ、ナンも6種から ドリンクも選べる
お子様セット 700円
甘口カレー ナン ライス ジュース アイスクリーム
スラジュセット 2080円
サラダ タンドリーチキン&ペッパーチキン カレーを4種から1つ ナンorライス ラッシーor チャイ
チャンダニセット 2080円
サラダ シークカバブ&チキンティッカ カレーを4種から1つ ナンorライス ラッシーor チャイ
ペアセット 4680円(2人用)
サラダ パパード タンドリーチキン シークカバブ キーマカレー&海老カレー ナン2枚(5種から選べる)or ナン&ライス ラッシーor チャイ
単品色々
サラダ 色々
パパード 300円
マサラパパード 400円
サモサ 400円
ベジタブル・パコラ 500円
インド野菜フリッター その日は薄いスパイスの効いた衣の玉ねぎ ジャガイモ ナスだった

モモ 6個入り650円
チョウミン(焼きそば)1000円
ラムクミン(クミンシードでの炒め物)900円
スープ色々
タンドール料理
タンドリーチキン
シークカバブ
チキンティッカ(骨なし)
ガーリックティッカ
ペッパーティッカ
マトンバーベキュー
タンドリーミックスグリル 2800円
すっごいボリューム
一番上にシークカバブ ひき肉でスパイシー からすぎないけど

中央に2枚 骨抜きのチキンティッカ 鶏もも肉
両端に切ってくれているのがタンドリーチキン 骨ありオレンジ色で味付けが違う
長時間漬け込まれていただろうスパイシーなお肉

おいしさが下の玉ねぎに染みている

ラムチョップ 1080円
カレーは色々ある
おまけに 本日のカレーとか 今週のカレーというのもある
22〜51全部カレー パニールのもある




ナンも色んな種類あり
チーズ入りや甘いのも
バトゥラもある

お米料理(ビリヤニ)も色々ある

ライタ ヨーグルトのサラダ
タヒ 自家製ヨーグルト
アルパラタ 700円
アルパラタ(Aloo paratha)は、インド亜大陸のパン料理である。「ジャガイモのパラーター」の意味である。インドの西部、中部、北部からパキスタンの朝食である。無発酵のパン生地にマッシュポテトとスパイスを詰め、バターまたはギーを塗って、タヴァで焼く。北部及び西部インドの地域によって、バターやチャツネ、ピクルス等を添える
レシピ出てた
ラムクミンライス
ダル・バート(ネパール定食)
サラダ
トマト・チャットニ
野菜のタルカリ(おかず2種)
サーグ・プテコ(青菜の炒め物)
ダールのカレー(豆)
アチャール(ピクルス)
パパド(ウラド豆のせんべい)
ライス
骨付きチキンスープカレーは1480円 骨付き山羊肉スープカレーは1580円
プラス200円でバスマティ米
150円プラスでチャイかラッシーつきに

12時 山羊肉のサラサラカレー
きゅうり
繊維質の酸味もある野菜
カリフラワーのカレー炒め
大豆と野菜の炒め物
青菜のスパイス炒め
豆のカレー サラサラ
パパド
中央はバスマティライス


この2種のカレーでした

A定食 日によって違う
バイマックルキーマ(こぶみかん香る爽やかなキーマカレー)と本日のカレーの2種付き
カチュンバル(レモンとクミンのサラダ)
パパド(ウラド豆のスナック)
アチャール(ピクルス)
ナンかライス またはプラス200円でバスマティ米
50円プラスで ダヒ(自家製ヨーグルト)
150円プラスでチャイかラッシーつきに

12時キーマカレー
パパド 手前のは繊維質の酸味のある野菜
バスマティ米
サラダ
とり手羽のカレー
ジャガイモの炒め物


壁にだけ出ていた
カジャセット 1480円
チュウラ(ライスフレーク)
スクティ(マトンジャーキー)


パニプリ 4個 350円
カレー味だけどミントがわかる
中にジャガイモやインドのスナック菓子


辛いの そこまで弱くないけど
普通にしていてよかったと思った

デザート
クルフィー
アイスクリーム など

ビリヤニには、ライタやカレー、パパードまでついていた



パラパラで香辛料が丸ごとの形で入っているビリヤニ
何かフルーツのチャツネの味もあった
1人前だったけど 3人前くらいの分量があった 持ち帰ってよかった


インド料理 アカーシュさん