ケーニヒスクローネさんの ストラスブール(オレンジ) チーズケーキ

ケーニヒスクローネ ストラスブール(オレンジ) 1100 円 +税 298kcal/100g

königs-krone 

なめらかな口あたりのケーニヒスクローネのチーズケーキです。オレンジピールとくるみ、ラズベリージャムを塗ったビスケットの食感を楽しむことができ、表面には、くまポチの焼印をいれた可愛いデザインです。

名称  洋生菓子

原材料  牛乳、チーズ、卵、砂糖、オレンジ砂糖漬け、小麦粉、バター、凍結卵白、加糖凍結卵黄、ラズベリージャム、ナパージュ、くるみ、パッションピューレ、卵、洋酒、レモンジュース、レモンペースト、食塩/増粘剤(増粘多糖類)、酒精、pH調整剤、乳酸Ca、香料 酸味料

賞味期限 冷凍保管で30日

要冷凍マイナス18度以下

加熱処理の必要性 解凍してそのままお召し上がりいただけます

製造者 株式会社ケーニヒス クローネ ポートアイランド工場3号館(神戸市中央区

蛋白質6.9g脂質15.1g炭水化物33.5g食塩相当量0.4g

箱  15.8×17.3×5.8cm  536g

ケーキ 直径14.8 高さ4cm 468gくらい

直径15.3cmのプラスチック台にのっていて

直径14.2cm 厚み0.5cmのクッキー台 しっかり焼き込まれている 甘さあり

上と側面にセロハン

上のは剥がしやすい凸凹セロハン

ケーキに模様があるようなないような?

上面はツヤツヤなパージュ 膜状に剥がせる オレンジ色 酸味ほんのりゼリー状 ほんのりオレンジ味

中央部分のクッキー台の上にきざみオレンジピール 胡桃 ラズベリージャムなど

上面に焼き目あり

スフレチーズケーキ ふんわりしっとりしている ふわクシュ食感

弾力性はなく フォークで押すとクシュっと潰れる

リクローおじさんのような弾力性はない

ほんのり酸味あり カスタードの味わいもあるふわふわチーズケーキ

塩味も結構あり チーズの味なんだろう