エバーエッグ 130g 161kcal 398円+税
2 foods
Ever Egg
PLANT BASED FOOD
2 x KAGOME
たまごじゃないたまご 私たちが目指すやわらかい食感は、大豆などの従来の原料ではなかなか 実現することができず、 圧倒的なふわとろ食感と本来の たまごの優しい風味を 叶えるため、大豆を使わない選択をしました。 最終的にEver Egg（エバーエッグ）では人参や白いんげん豆を原料として使用することに決めました。 2foodsとカゴメの新たな独自技術「野菜半熟化製法」（国内特許出願中）で、たくさんの方に愛される、プラントベースエッグ「Ever Egg（エバーエッグ）」をつくり上げました。賞味期限 製造日から1年間
品名 卵様食品（油脂加工品）
原材料 食用植物油脂（国内製造）、白いんげん豆ピューレー、人参濃縮汁、エンドウたんぱく、食塩、酵母エキス／トレハロース、増粘剤（加工デンプン）、乳酸カルシウム、増粘多糖類、ゲル化剤（アルギン酸ナトリウム）、香料
要冷凍マイナス18度以下
加熱する必要は亜はありません
たんぱく質：1.4g、脂質：13.2g、炭水化物：9.8g、食塩相当量：0.9~1.5g、糖質：8.3g、食物繊維：1.1~1.9g、コレステロール：0mg/130g
500w で２分３０秒
600wで2分半ほど
加熱しなくても解凍だけでもたべられるのだろう
見た目はスクランブルエッグ
卵ではないから いくら加熱しても半熟様
なるほど 味はえんどう豆のような
食感は半熟スクランブルエッグ
でも、エンドウの香料とかエンドウのオイルでもつかってるのかな？と
おもうような印象をもつ
本来卵は入っていないのだけど
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