パヴェダフィノア Pavé d`Affinois 1012円賞味期限間際で2割引 257kcal/100g
PAVÉ d`Affinois
FROMAGERIE GUILLOTEAU
MEDAILLE D'OR PARIS 2022
LAIT FRANÇAIS
FABRIQUÉ À BELLEY
ナチュラルチーズ
原材料 生乳 食塩
要冷蔵10度以下
原産国 フランス
輸入者 株式会社 イナブコトレーディング（兵庫県西宮市）
蛋白質16g脂質21g炭水化物1g食塩相当量1.5g
6.5x6x4.5cm 146gくらい
割引になるくらいで、もう上面の中央はへこみ
皮のすぐ内側はとろとろ
中央部分はかろうじて とろっとした塊になっている
白黴の外側の皮が紙にはりついて うまくはがせないと
そこから決壊していく
ウォッシュではないので 香りやクセは少なめだが
トロトロしてコクがあり美味
もしかして、乳脂肪追加タイプ？
白カビタイプには珍しい立方体のチーズ。「パヴェ」とは石畳を意味します。若いうちはあっさりとした風味で、熟成が進むにつれスプーンですくえるほど中身がトロトロになり、ミルクのコクと香りが楽しめます。
タイプ：白カビ
原産国 ： フランス
容量 ： 1個（約150ｇ） 乳種 ： 牛
若い熟成から完熟まで、いろいろな段階の熟度を楽しめます。
パヴェダフィノアブルー
パヴェダフィノア アンブル
「パヴェダフィノア」シリーズのウォッシュタイプ。「アンブル」は琥珀を意味します
パヴェダフィノア トリュフ
