神戸チーズ工房酪さん　コスパの良いチーズケーキ専門店　さすがケーキの聖地三宮

神戸チーズ工房酪（KOBE CHEESEKOBO RAKU）

面白いチーズケーキ専門店が三宮のガード下にできた　2022年4月22日オープンらしい

チーズケーキの種類が多くて迷う

パルミジャーノ・レッジジャーノ、ゴルゴンゾーラ、クリームチーズをブレンド。濃厚なチーズのコクと、しっかり焼き上げた表面の香ばしさ、生クリームをたっぷり使用した、とろりとした食感のバランスをお楽しみ下さい。

イタリアチーズの王様、パルミジャーノ・レッジャーノを使用。深いコクとうまみを生かして、甘さ控えめに仕上げました。

ほのかな酸味とほどよいコクのフロマージュブランを使用。レモン果汁を加え、さっぱりとさわやかな味わいに仕上げました。チーズが苦手な方におすすめです。

マイルドなコクをもつレッド・チェダーチーズを使用。まろやかな風味とコク、なめらかな食感で食べやすく仕上げました。甘さは控えめです。

ブルーチーズの代表、ゴルゴンゾーラを使用。芳醇な香りの中に青カビのピリッとした刺激が特徴です。チーズ好きの方におすすめしたい逸品です。

実はこの日15分ほど前に同じくらいの大きさのバスクブルーチーズケーキを1850円で買ったところだった

でも、チャンスの神様は前髪だけ

買いますとも

お、缶に入っているんだ、これで、650円

物価高で大丈夫？チーズは驚くほど高くなっている

woodスプーン付き

缶は直径10 高さ3cm 211gくらい

ケーキは直径10 高さ2.3cm 154gくらい

紙のケースから出すのは不可能

ふわふわのとろとろで

なるほど、この繊細なケーキを守る缶だったのか

濃厚なチーズ　やわらかくほんのりあまくとろとろの

中央部分に２cmくらいのおおきな塊のブルチーズがところどころ

甘さ控えめで　さんみなく

中央のブルーチーズに主役を集めて

対比を出す

おお、さすがチーズケーキ専門店というだけのことはありますね

目立たない場所で

ガード下も空き店舗がめだってきています

今度通りが勝ったら、是非ノワールを買ってみたいです

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