大阪チーズブリュレ 324円税込 138kcal （チーズケーキ60g、カラメルクラッシュ2g）インターにて購入
ほろにがカラメルクラッシュ添え
”ふわっ、とろっ、かりっ” 大阪みたいにクセになる！ チェダーチーズのコクを感じる「ふわっ」とした層と、クリームチーズでクリーミーに「とろっ」と仕上げた層の２層仕立てのチーズケーキに、「かりっかり」のほろにがカラメルクラッシュをかけて仕上げる、３つの食感が楽しいチーズブリュレです。 そんな大阪チーズブリュレは、にこいちパティスリー※の看板商品。 パティスリーの兄弟２人と飼い犬トッピンによる、ゆかいな商品誕生ストーリーとともにお楽しみください。
名称 洋生菓子
原材料
チーズケーキ：砂糖 卵 脱脂粉乳 チーズ クリーム 植物油脂 澱粉 食塩/トレハロース 安定剤（加工澱粉 増粘多糖類） 乳化剤 香料 メタリン酸塩Na
砂糖加工品：砂糖
賞味期限 購入から５ヶ月くらい
直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
製造者 トーラク株式会社（神戸市東灘区）
たんぱく質 2.7 g 脂質 7.4g 炭水化物 15.0g 食塩相当量 0.2g
8.2x8.2x3cm 85gくらい
直径8〜5.8cm 高さ2.5cm 70gくらい
キャラメルクラッシュ 7x5cmくらい
紙スプーン付き
２層 ひっくり返して底面は茶色 上はベージュ
こういったもので ２層ははじめて
時間を置くと キャラメルクラッシュがキャラメルのようになってくる
チェダーチーズのコクを感じる「ふわっ」とした層
底の方が柔らかい 確かにチーズ味 酸味は少なめ 甘さと乳脂肪分少なめ
フワクシュ食感
こちらは甘さと乳脂肪分高め 酸味はチーズ本来の程度
２層は簡単に分離する
常温保存可能チーズケーキにしては、非常に凝っている新製品ですね
