とろけるパフェ パブロチーズタルト味/栄屋乳業 ショートケーキプリン

 Plecia 

Supervised by PABLO

Creamy Parfait PABLO Cheese Tart Flavour

とろけるパフェ パブロチーズタルト味 304kcal 238円+税

スプーンで食べるチーズタルト!? とろける食感のチーズプリンの上にあんずソースとたっぷりのホイップ、クッキークラムをトッピングしました。 カフェで提供されるパブロスムージー飲むチーズタルトをイメージしたパフェ仕立ての商品です。

名称 洋生菓子

原材料名 乳等を主要原料とする食品 チーズ 砂糖 ゼラチン  杏ゼリー 小麦粉 マーガリン  鶏卵 デンプン  杏ペースト 寒天/グリシン  糊料(増粘多糖類 加工デンプン) 乳化剤 メタリン酸塩Na ソルビット 香料  pH調整剤 カロチノイド色素 甘味料(アセスルファムK)  

要冷蔵(10℃以下で保存してください。)

製造者 株式会社プレシア(神奈川県厚木市) 

賞味期限 購入から3日くらい

たんぱく質 3.8g 脂質 23.1g 炭水化物 20.1g 食塩相当量 0.4g

直径8〜4.5cm 高さ10cm中 中身 7.5cm 155gくらい(カップと蓋で9gくらい)

下から5cmくらい 白いプリン

2mmくらいのオレンジ色杏ソース

上から泡だて白い生クリーム

クランブル

カロリーが高めなのがちょっと気になる

白い泡だて生クリーム ややあまさひかえめ

杏はとろとろ 酸味ほぼなし 人工的な香りづけ(だからしっかり風味がある)

パブロさん監修製品は たいていこのタイプの杏ソースをつかわれているような印象

白いプリンはほんのり酸味もありもっちり

プリンというより レアチーズ ムースプリンという印象

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ショートケーキプリン 200Kcal 128円+税

SHORTCAKE PUDDING

苺ソース スフレ クリーム プリンの4層 

カップの中にショートケーキの世界を繰り広げた、4層仕立ての新しいスイーツ。 独自製法で仕上げた口どけの良いスポンジと、北海道産生クリーム入りのとろ~ りとろけるクリームは絶妙!最上段には甘酸っぱい苺ソースをあしらいました。 

名称  洋生菓子

原材料 乳等を主要原料とする食品、加糖卵黄、乳製品、液卵白、砂糖、水あめ、植物油脂、牛乳、小麦粉、加糖いちごピューレ、濃縮いちご果汁、デキストリン、卵白粉末、でん粉、濃縮レモン果汁、ゼラチン/ソルビトール、糊料(加工デンプン、メチルセルロース、増粘多糖類)、グリシン、pH調整剤、乳化剤(大豆由来)、酸味料、香料、着色料(クチナシ、カラメル)、リン酸塩(Na)、カゼイン、乳酸Ca、香辛料

要冷蔵(10℃以下で保存してください。)

 製造者 栄屋乳業株式会社(愛知県岡崎市

賞味期限 購入から1週間くらい

たんぱく質 3.9g 脂質 13.1g 炭水化物 16.9g 食塩相当量 0.3g

直径7.5〜4.8cm 高さ7.5cm中 中身 4.5cm 101gくらい (カップと蓋で12gくらい)

ショートケーキを コンビニカップケーキに仕立てた製品

英国のトライフルという

透明グラスにお菓子を盛り付けたもの

すでに透明プラスチックカップに ティラミスなどから始まり

今やモンブランなどいろんんスイーツが出てきている

それを言葉をかえて売り出した製品と言える

下から1cmプリン

その上1.5cm 白いクリーム

1〜2cmベージュ色 スフレ

その上に赤い苺ソース 側面に垂れているが、実際は1〜2mmのややかたまった苺ソース

赤い 酸味少しあり 苺の酸味ではないけれど

スフレみたいな 酸味も少しだけある水分含有量の多いスフレ〜スポンジケーキ

白いとろっと生クリーム

黄色いとろっとコクのあるプリン 

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