ル・ショコラ・アラン・デュカスさん
Le Chocolat Alain Ducasse Daimaru Shinsaibashi
ル・サロン 併設
taberunodaisuki.hatenadiary.jp
の続き
食べてみないとわからなさそうなメニューばかりなので
今日の昼ごはん
ドリンクなしでも やさしく水をもってきてくださるところに愛を感じる
ブンティ・グラス グラニテ・シトロンヴェール 1650円
この間の クープ・グラッセ・オ・カフェと同じ器だ
上の8cmくらいドームの上に
ライムとチョコ
ココナッツムース
その下にかき氷 酸味しっかりかき氷 ライム味かな
甘さはかなり抑えめ
お 何か出てきた ホワイトチョコアイス 練乳？ココナッツ？
食べ進めるとチョコアイスが一番下にでてきた
無茶苦茶濃厚チョコアイス
ちょこそのものみたいな
チョコテリーヌをそのまま固めたような
器はこんな感じ 分厚くて
入る部分は直径9 深さは4cmくらいかな
軽いから 中は空洞？
ひっくり返したけれど つながっていて 重たくはない
もう、バレンタインシーズンでその後阪急の特設会場
ル・ショコラ・アラン・デュカスさんは混み込みだったが
大丸は静かだった
いろいろ他も見られるのが良いのだろうが
ここのお店ときめているなら、ここの方が静かで落ち着く
