一村一品マーケット
関西空港 4F / セキュリティチェック前
- モルドバ共和国のヒマワリ蜂蜜 1512円税込 190g
- マダガスカル共和国 コンフィチュール 1242円税込 内容量:250g
- ラオス共和国のタマリンドのキャンディー 500円税込 130g
- マダガスカルのドライほおずき 540円税込 45g 388kcal/100g
- ケニア共和国のマサラチャイ 330円税込 20g
- ケニア共和国のジンジャーティー 330円税込20g
開発途上国『ものづくり応援』ショップ
アジア、アフリカを中心とした開発途上国の魅力ある商品をご紹介するショップです。雑貨、ハンディクラフト、加工食品などの商品販売を通じ、それらの国々のものづくりを応援しています。是非お気に入りの一品を見つけてください。
モルドバ共和国のヒマワリ蜂蜜 1512円税込 190g
ひまわり蜂蜜
賞味期限31年って 2031年??
常温保存
原産国 モルドバ
輸入者 アルビーナ アンジェラ株式会社(東京都目黒区)
直径5.5 高さ8.5cmくらい
黄色の紙でおしゃれした瓶
結構色は黒めのはちみつ
一口目は濃厚な蜂蜜
あとから 香りと酸味がでてくる
たしかに 今までたべた蜂蜜とは違うのはわかるが
言葉で表現しにくい
蜂蜜は栗の蜂蜜は最近何回か食べる機会あり
ひまわりは初めて
そういえばひまわりってどんな香りだっけ
種は食べたことがないから
ひまわりの種味ではないのだけれど、
それだけに どう味を表現していいやら
そこの方は濃厚でややかたまっていました
お湯につけたらとけるでしょうね
まあ そのうち
マダガスカル共和国 コンフィチュール 1242円税込 内容量:250g
アフリカの南東に浮かぶ島、マダガスカルの首都アンタナナリボで、フランスから移住したフランス人女性ブリジット・ビヤーディ女史がフランス貴族 「デ・ラベルネッテ家」の家系に代々伝わる伝承の調理レシピを用いて、全て手作業で作るコンフィチュールやマーマレード、チョコレートペーストです。
マダガスカルの大自然にはぐくまれた健康で多様なフルーツ、マダガスカル特有の強い芳香を持つブルボンバニラ、
鮮烈な風味を持つ各種スパイスなどの極めて恵まれた天然の材料を組み合わせ製造しています。
ベルナデッテ・デ・ラベルネッテのコンフィチュールは、1回にわずか1kg~3kgずつ銅鍋で作ります。収穫時期により異なるフルーツの品質を見極め、ロットごとの味を確認しながら更に良い品質を求めて伝統のレシピさえ見直すチャレンジ精神を有し、満足できる最良の状態で常に最終製品に仕上げる職人こだわりの技術があります。
◆タンジェリンオレンジ、ラム&ハニー:みかんに似たタンジェリンオレンジの果皮をマダガスカル産ラム酒とユーカリのはちみつで仕上げた苦味やエグ味の少ないとてもやさしい味のマーマレード。 ⬅️これにした
◆白桃:サイズは小ぶりながら力強い芳香をもつマダガスカルの白桃に食用バーベナのレモンのような爽やかな香りを纏ったさっぱりと優しいコンフィチュールです。
◆マンゴ&パッションフルーツ:濃厚な甘みを持つマンゴと爽やかな酸味パッションフルーツのコンフィチュールです。
◆酸漿(ホオズキ):食用の西洋ホオズキを丁寧に手作りで仕上げた稀少なコンフィチュールは最も人気の高い商品です。
と出ていたけれど
お店には
キャラメルバニラソースのようなものもあり、
どちらにしようかすごく迷って
マーマレード タンジェリンオレンジ、ラム&ハニー 250g
名称 マーマレード
原材料 タンジェリンオレンジ 砂糖 タンジェリンオレンジピール ラム酒 レモン果汁 はちみつ ゲル化剤(ペクチン:りんご由来)
賞味期限 4ヶ月くらい
直射日光 高温多湿をさけ涼しい場所に保管
開封後は10度以下で お早めにお召し上がりください
原産国 マダガスカル
輸入者 フォーデライト株式会社(千葉県我孫子市)
直径6.5 高さ10.5cmくらい
カードには
Bernadette de Lavernette
B de
www.bdelmada.com
サイトをみると、クレープにかけたり アイスクリームにかけたり、
肉料理に添えたリ
たしかに、アフリカの製品ですがヨーロッパ的な写真です
中身は
水分量が多くサラサラ 甘さはやや抑えてフルーツを優先
昔ながらのジャムでなく
確かに最近出てきている コンフィチュール
フルーツの味わいを高めたかわりに砂糖は少なく保存性はそれほどたかくないもの
上品な味わいで美味しいです
フランス貴族のレシピというのも納得です
ラオス共和国のタマリンドのキャンディー 500円税込 130g
Lao Farmers Products
Lao Paste Fruits
賞味期限 1ヶ月くらい
高温多湿を避け保存
原産国 ラオス
輸入者 株式会社AGUA JAPAN(東京都港区)
19x10cm 135gくらい
3x1.5x1cmのキャラメルのようなものが
透明 黄色 赤 青のセロハンにつつまれ
タマリンド(英: tamarind)はタマリンド属で果実が食用になる。
インド料理では果肉を熱湯に溶かしてチャツネを作る。東南アジアではジャムやソフトキャンディーに加工したり、砂糖漬け、塩漬けのおやつとしても売られる。ベトナムではクラッシュアイスと煎りピーナツを加えたダー・メ(Đá me:「氷タマリンド」の意)や、さらに練乳を加えたスア・ダー・メ(Sữa đá me:「ミルク氷タマリンド」の意)として飲む。
生キャラメルより少しかたいくらいの甘酸っぱいキャンディー
ハイチューをやわらかくしたような
色は茶色
酸味しっかり味わい濃い
ヴィーガンの人にもよさそうなスイーツですね ハラルもいけるかな?
マダガスカルのドライほおずき 540円税込 45g 388kcal/100g
Pok Pok
AFRICAN GROUND CHERRY
孤島が生んだ自然の恵み
AFRICAN TABLE
無加糖 無添加
化学肥料 農薬不使用 プチプチした食感 ぎゅっとつまった酸味が特徴 ヨーグルトと一緒に食べても
名称 ドライほおずき
原材料 ほおずき
賞味期限 10ヶ月くらい
直射日光 高温多湿をさけ
原産国 マダガスカル
販売者 有)アフリカンスクエアー(埼玉県川越市)
加工者 福)きょうされん リサイクル洗びんセンター(東京都昭島市)
蛋白質7g脂質7.5g炭水化物73.1g食塩相当量0g
15x12cm 53gくらい
ヴィーガンの人にもよさそうなスイーツですね ハラルもいけるかな?
直径1.5cmくらいのオレンジいろの球
あじが凝縮され
酸味と甘みでとてもおいしかった
日本のほおずきとは全然ちがう
ケニア共和国のマサラチャイ 330円税込 20g
100% Pure Kenyan Tea with Natural Spices
MASALA CHAI
ケニアCTC紅茶に6つのスパイス
ケニア独特の味 香りにこだわった自慢のチャイ
品名 紅茶
原材料 紅茶 ジンジャー シナモン カルダモン ナツメグ ブラックペッパー クローブ
原産国 ケニア
賞味期限 1.4年くらい
高温多湿をさけ
輸入販売元 メルビン・マーシュ・ジャパン代理店(有)ホモルーデンス東京(埼玉県新座市)
16x10cm
ケニア共和国のジンジャーティー 330円税込20g
100% Pure Kenyan Tea with Natural Ginger
GINGER TEA
すっきりスパイシーでリッチな味わい
ジンジャーをたっぷり使用
ケニアから空輸でお届け
品名 紅茶
原材料 紅茶 ジンジャー
原産国 ケニア
賞味期限 1.4年くらい
高温多湿をさけ
輸入販売元 メルビン・マーシュ・ジャパン代理店(有)ホモルーデンス東京(埼玉県新座市)
16x10cm
サモア独立国 ノニジュース 1944円(540ml)
などもあり買いたかったけれど
今回は重たかったのでパス
関西空港店のホームページは
一村一品マーケット | 関西国際空港
www.kansai-airport.or.jp
成田も含めたホームページは以下
ジェトロが経済産業省とともに推進する「一村一品運動」の一環として、成田国際空港と関西国際空港にて「一村一品マーケット」を開催しています。開 発途上国の産品を日本の皆様に広く知っていただくために、日本の空の玄関である空港にてアクセサリー・小物、ハンディクラフト、加工食品といった産品の販売を行っています。ご旅行やお見送りの際に、ぜひお立ち寄りください。 成田国際空港店/関西国際空港店 オンラインショップ
チラシをいただきました
一村一品マーケット
国が関わっているものなんですね
わかりにくい場所で
宣伝もいまいちでした
人もいなかったし、、
ヴィーガンショップなどではあまり美味しくないおやつが
高値でうられていました
私はヴィーガンのことはそれほどよくしりませんが、
これだけ美味しいのに 宣伝しないのはもったいないですね