ふるさと納税にていただきました
パインテールファームさん
夫婦おふたりで酪農業と催事販売をされているとホームページに出ていました
それでこのチーズの種類の多さですから
すごいことです
- 雲仙フロマージュ つくりたてちーず 250g
種類別 ナチュラルチーズ
原材料 生乳（自家産） 食塩 乳酸菌
賞味期限 到着時から１月くらい 開封後はお早めにお召し上がりください
要冷蔵６度以下
製造者 パインテールファーム（株）（長崎県雲仙市）
9x6x5cmくらい
モッツアレラ的だけど もうちょっと酸味がある
裂けるチーズではない
白くてもちっとしたチーズ
- 雲仙フロマージュ アン 170g
”アン＊ クリームチーズ 雲仙フロマージュ第一号のクリームチーズ。ローカストビーンガム（増粘剤）や乳化剤等の添加物を入れていないため、一般のクリームチーズとは口当たりが違います。サラダやサンドイッチ、和食に添えてどうぞ。170g ￥900”とホームページに
種類別 ナチュラルチーズ
原材料 生乳（自家産） 食塩 乳酸菌
賞味期限 到着時から１月くらい 開封後はお早めにお召し上がりください
要冷蔵６度以下
製造者 パインテールファーム（株）（長崎県雲仙市）
直径9.5 高さ4cmくらい
真っ白チーズ
クリームチーズ
ケース入り
スプーンを入れると 結構崩れます
酸味はやや強め 塩分は控えめタイプのクリームチーズかと
- 雲仙フロマージュ シュクレ 125g
”シュクレ＊ デザートチーズ 一番人気の砂糖不使用のデザートチーズ。ドライマンゴーとドライトマトの甘みがやみつきになること間違いなし。クラッカーに乗せたり、焼きたてのトーストにぬってどうぞ。赤ワインとの相性も抜群です。125g ￥800”とホームページに
種類別 ナチュラルチーズ
原材料 生乳（自家産） ドライマンゴー ドライトマト 食塩 乳酸菌
賞味期限 到着時から１月くらい 開封後はお早めにお召し上がりください
要冷蔵６度以下
製造者 パインテールファーム（株）（長崎県雲仙市）
直径10.5 高さ３cmくらい
フルーツから出てくる甘み酸味でクリームチーズベースも甘酸っぱく まるでチーズケーキ
トマトも甘いです 色も綺麗
クリームチーズ生地も甘く感じます 滑らかでトロッとチーズ
上のアンにドライフルーツを混ぜた？にしては、こちらはチーズがボロっと崩れません
- オリーブ発酵バター 120ｇ
”＊オリーブバター＊ プレミアムオリーブ発酵バター〜エキストラヴァージンオリーブオイル配合発酵バター〜
若い良質なオリーブの実から作られた、エキストラヴァージンオリーブオイルと搾りたてのミルクから生み出された濃厚な発酵バターを丁寧に配合。やわらかなオリーブの香りは、お料理にパンに幅広くお楽しみいただけます。
※乳化剤等は一切使用しておりません。そのため溶けやすくなっておりますので、必ず冷蔵庫にて保存してください。120ｇ \980”とホームページに
種類別 バター
原材料 発酵バター（自家産） オリーブオイル
賞味期限 到着時から１月くらい 開封後はお早めにお召し上がりください
要冷蔵６度以下
製造者 パインテールファーム（株）（長崎県雲仙市）
直径9.5 高さ３cmくらい
緑色がかったバター
なるほど バターとオリーブオイル 両方の味わいがしますね
冊子にはこの他
ドウ 熟成チーズ（1〜24ヶ月）
トワ 白カビチーズ
もあると出ていました
ホームページを記録
pinetailfarm.com/
