ブルードヴェルニュ/エメンタール/プチハバトゥカマンベール

SAKEグランマルシェさんにて購入

  • ブルードヴェルニュ 449円/100g

原材料 牛乳 塩
原産国 フランス
ロックフォールを参考に作られた牛乳製チーズで
ロックフォールの原料は羊乳)
かなり苦みのあるブルーチーズ
熟成がすすんでいた ということもあるのでしょうが、
賞味期限内にたべていますので、、
いかにも のブルーチーズ

原材料 牛乳 塩
原産国 フランス
子供の頃はくせがあるようにかんじて食べられなかったエメンタール
いまや全然クセがないように感じます

酒楽市さんにて購入

  • プチハパトゥカマンベール 125g   80kcal/28g

CAMEMBERT PETIT PATRE
原材料 生乳 食塩
原産国 フランス
輸入者 コルドンヴェール株式会社さん(東京都千代田区
蛋白質5g 脂質6g 炭水化物1g以下 ナトリウム160mg /28g
缶詰タイプ
箱 9x9x3.5cm
缶 直径9 高さ3.5cmくらい
チーズ 直径8.2 高さ2.7cmくらい
缶の中に アルミで包まれたチーズ
皮うすめで 皮だけはがれる部分もあり
ちょっとたまご色がかったチーズ
中央部分はかなりやわらかめ(溶け出す程ではないが)