旨みほろほろチーズ 248円 40g 140kcal
生乳100%ヨーグルトからつくった熟成チーズ入り
香り立つさわやかな味わい
美味しさへのこだわり 生乳100%ヨーグルトからつくった熟成チーズ2%入り ヨーグルトの旨味をいかした小岩井オリジナル熟成チーズ
食感へのこだわり オリジナル製法 食感が楽しめる形状 口の中でほろほろする食感
とかかれています
プロセスチーズ
原材料 ナチュラルチーズ トレハロース 乳化剤 セルロース
10度以下にて保存
製造者 小岩井乳業株式会社NKTさん(東京都千代田区)
蛋白質9.3g 脂質10.6g 炭水化物1.1〜2.7g ナトリウム350mg カルシウム261mg/40g
14x11cmくらい
三菱ガス化学さんのエージレス入り
3x1.2x0.9が13本くらい
白〜たまご色 表面に粉 直方体
食感はチーズ たしかに 粉チーズをまとめて成型したかのように 口中でくずれていきます
酸味有りの塩味 チーズ味しっかりの やっぱりチーズ味だとはおもいます
うーん ヨーグルト部分が いまいちよくわかりません
そもそも 水切りヨーグルトとマスカルポーネやフロマージュブランの違いさえよくわからないので、、
素人舌の私には難易度が高いですが、、、
ホームページを記録
http://product.koiwaimilk.com/product/cheese/horohoro.html
http://www.koiwaimilk.com/cb_time/lineup/horohoro.html
小岩井 旨みほろほろチーズ』は『小岩井 生乳100%ヨーグルト』からつくった熟成チーズ を使用しています。選び抜かれたチーズとゆっくり丁寧につくられた熟成チーズをブレンド することで、ヨーグルトの風味と旨みが生かされたチーズができるのです。 さわやかな味わいと旨みが 楽しめるほろほろ食感チーズです。賞味期限 180日
とホームページに
2018年追記
小岩井さんの 旨みほろほろチーズ
ワインが引き立つ旨みとコク
旨みほろほろチーズ 期間限定パッケージ バーゲンで155円 40g 140kcal
小岩井熟成チーズ2%入り
オリジナル製法
生乳100%ヨーグルトからつくったオリジナルチーズ
とかかれています
プロセスチーズ
原材料 ナチュラルチーズ トレハロース 乳化剤 セルロース
10度以下にて保存
製造者 小岩井乳業株式会社NKT(東京都千代田区)
蛋白質9.3g 脂質10.6g 炭水化物1.1〜2.7g ナトリウム350mg カルシウム261mg/40g
14x10cmくらい
三菱ガス化学さんのエージレス入り
2.6x1.2x0.8が14本くらい