梅田蔦屋書店ル・ガラージュさんのチーズケーキ

シティリビング6/26号 サードウエーブ珈琲がやってきた の記事をみて訪問
サードウエーブ珈琲とは丁寧にハンドドリップで抽出し 豆本来の味を楽しむ とでていました
記事によると 第1波 1950〜1960年 大量生産 大量消費
       第2波 1970〜 スタバの深煎りエスプレッソ ラテ等
       第3波 1990〜豆の個性を最大限生かす 生産地域、農園にこだわり、、、と


ルクアイーレ(旧 三越伊勢丹大阪店)さんの9階
あまりとおるところではないのですが、
エレベーターをおりると そこはもう本屋さん
本屋さんの中にスタバやこの喫茶コーナー BANG & OLUFSEN Apple Authorized Reseller TSUTAYAモバイル JTBさん等がはいっていました

蔦屋さんとふるめかしい書き方をされていますが、TUTAYAさんですよね
”戦う!書店ガール”でもやっていましたが ネットにおされて本屋さんは改革をせまられているようです
私も購入する本の冊数の九割はアマゾン購入です。
重くない ほとんどが翌日配達 書評が検索できる 古本購入もワンタッチ Kindleの選択もすぐできる 送料無料
というわけで、、本屋さんには申し訳ないのですが、、
おかげで、家にはアマゾンの段ボールがたいがいころがっています


ここの書店では
カフェ席には一部、電源設備のある席がある
店内のどの場所でも無料Wi-Fiに接続可能
店内ではご購入前のほぼすべての書籍をコーヒーを飲みながらご覧いただけます。
手荷物(冷蔵・冷凍品可)をお預り
だそうで、、


半分クーラーのきいた図書館&自習室みたい?
東京には会員制図書館があるそうですが、月々1万円弱 回数券で6回分五千円だとか、でていました
大阪にもありそうですが、月額五千円弱だけどおしゃれ度が、、
関西のレンタル自習室は月額1万円ほどなので、、そこらからかんがえると、、まあ、ね、、
図書館や予備校の自主室では私物をおいてしばらく放置すると注意されたり撤去されたりしますが、
ここはどうなのでしょうね?



夕方仕事がえりにいきましたが、席はほとんど確保できないほどでした
「約500のお席をご用意しております(蔦屋さんのホームページ)400席(ル・ガラージュさんのホームページ) だそうですが、、」
空いていても、私物がおかれていて、つかえないし、、、
2人席で相席はちょっとね、、すわっていいですか?っていいにくいですし、、
本目的でなく、たべもの目的でいった私も 本来のお店のコンセプトにはそぐわない人でしたし
電源をパソコン スマホに接続し、仕事 ネットサーフィンをしている人がほとんど という印象でした
まあ、それでも、
本のスペースにこれだけ人があつまるというのはすごいことですね
ところで書籍の売り上げはどうなのでしょう?
万年筆展示スペースなどをひろくとってはりましたが、、特集は定期的にかえているみたいですね


後日 朝出勤前によってみました
朝はルクアの1階もしくは3階の硝子のドアをおして、ポールとロープで一部の敷地とエレベーターだけかこまれたスペースをとおり九階へ
大変空いています
でも、けっこう人はいました
椅子に座らず本棚を見に来ている人がほとんど
スタバコーナーカウンターに少々人有り
朝活で自習室利用的な方はあまりおみかけしませんでした 1日の短時間しかみていませんが、、



さて 初日の夕方訪問の記録

シティリビングでは 
蜂蜜のようなあまさとはなやかな香り 爽やかですっきりとした後味に酔える珈琲は グァテマラ サン・ミゲル農園の豆を使用
珈琲ハンター 川島良彰さんと共に選んだ豆 
とかかれていましたが、、
この混雑とがさがさした雰囲気で 、、
味わからない、、
だめですね
静かで落ち着いた雰囲気でないと、私、味わからなくなります
いつか静かな時間帯にいってみたいものです 
朝7時からオープンだそうですので がんばって朝いけばいいのでしょうが、、
(朝早くはアトリウム側の直通エレベーターでしかいけない)
九階なのでなかなか、、
ホームページにメニュー無し

フルーツフレンチトースト 1100円(税込み)6月下旬の記録
クレームブリュレ 600円
タコナッツ 430円
グラスデザート 420円
ドリンクセット +200とか350円とか
スムージー600円くらい
HOMEMADE SYRUP'S レモネードやらモヒートやら500円前後
パスタ カレー 700〜800円くらい


席を確保してからカウンターに購入にむかう

  • 珈琲 レイヤーチーズケーキ(抹茶) タコナッツ(黒ごま)を注文

注文品は レジのずーーとずっと奥のカウンターより ブザーによりよびだされて受け取りに行く

  • レイヤーチーズケーキ(抹茶)

シティリビングでは レイヤーチーズケーキ(ハニーライム)がでていましたが、今日はなく
あとは、ストロベリーパンナコッタと黒ごまパンナコッタか
WECKの硝子の蓋付きの容器で 内径6 高さ6CMくらいか
小豆 緑豆 白豆
基本は抹茶味チーズケーキ とろっとしていて やわらかいムース状ですけれど なだれで崩れてこないタイプ
あまさそこそこ 酸味少し
台はクッキーをくだいてまとめたタイプ

  • タコナッツ 

ベリーソース レモンシュガー 黒ごまナッツ チョコソースの4つあり
めずらしいので購入
これだけ、呼び出しで受け取る商品
直径5CM程が4つ
基本は揚げたホットケーキのようなもの
上から 黒ごま 黒ごまソース きなこ 蜜 あおのり
一見たこ焼きですが、甘いです

コーヒー紙カップ
直径7.5 高さ11.5CMくらい かなり大きなカップですね
ル・ガラージュさん前の電源つきカウンターテーブルには飲食の人用とかかれています
このカップは必ず置いておかねばテーブルに座りにくいです





蔦屋さんのホームページを記録
http://real.tsite.jp/umeda/floor/shop/le-garage/
お店のホームページを記録
http://www.cafecompany.co.jp/brands/le_garage/index.html
食べログを記録
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27085066/




九月追記
7月ぐらいから 一部エリアだけ有料になったようで、、
8月中頃いったら、有料部分だけ、閑散、、、
さて、お金に渋い関西でどこまで有料の部分がうけいれられるかが、、
勉強しやすいスペースなら もうちょっと考えるかも、、
ソファーじゃね、、
それに 横に無料で電源あるスペースあるんじゃ
考えちゃいますわね

  • ハニーライムチーズケーキ  420円

同じケース 
ライムの実と皮が上面に
とろとろクリームチーズムースは同様 
酸味少しあり 甘さややあり
底はグラハムクラッカー?

直径13 高さ1.5〜2cmくらい
注文を受けてから キャラメリゼする
底のほうにバニラビーン
クリームいっぱいの非常に濃厚なプリン いや、クリームといったほうがいいか、
おいしいけれど、一人で食べるのは大きすぎでは?



12月追記
その後 有料化部分は限定になったみたい
http://real.tsite.jp/umeda/floor/shop/agreement/lounge.htmlにでていました
またかわるかもしれませんが、、
このサイト 検索が難しいので自分の覚え書きでコピーさせていただいています(あくまで12月初旬現在)
Tカードをもっているとお得みたい

  • ガーデンラウンジ(中央のスタバのよこのあたり)

有料時間:土・日・祝 の 13時から20時
基本料金:1時間...1,000円(税込)
延長料金:30分...500円(税込)
(ガーデンラウンジのみ上記以外の日時は無料でご利用いただけます。)だそーです

  • 4thラウンジ(エレベーター、トイレから一番遠い隅っこエリア LE GARAGEの奥 Wi-Fi コンセント完備エリア)

有料時間:13時から20時
基本料金:1時間...1,000円(税込)
延長料金:30分...500円(税込)
※Tカードをお持ちの方はお一人様 初回1時間 500円(税込)延長:30分につき 250円(税込)
・最短1時間から、ご利用いただけます。なお、延長は30分単位からとなります。


あちこちのテーブルに注意書きが
ここのサイトにもかかれていますが、


ラウンジにおける以下の行為は禁止させていただきます。
ルクア イーレ9階でご購入されたもの以外の飲食物の飲食
・本以外のご購入前の商品のお持込み
・勉強(受験勉強、テスト勉強等)etc...
つまり、自習室としての利用ができない?
いや、学生だけ禁止ってことか?
資格試験やTOEICのお勉強はいいのだろうか?
パソコン持ち込んでいる人多いけれど、パソコン勉強はいいのか?
パソコン閲覧はいいけど 勉強はダメ?
お金にしぶい関西ですが、
せっかく素敵なスペースができたのですから、
皆でマナーをまもって このスペースつぶさないようにしたいものです。