Uchi Cafe SWEETS トマトとチーズのスイーツ(国産アメーラトマトトッピング) 280円 146kcal
Summer Fruit Collection 2013
直径8〜5.5cm 高さ 7.5cm中 中身5cmくらい 160gくらい
原材料 牛乳 トマト(アメーラトマト53%) 糖類 プロセスチーズ ゼラチン はちみつ バジル 、、、
製造者 オイシスはりま工場
トマトが甘く美味しくなってきたとはいえ、 まだトマトのお菓子はめずらしい
上面0.8〜0.9cm角の白いチーズ5つ クリームチーズ的なチーズ 甘味少し有り
トマト2切れ 生のまま
ゼラチン透明で トマト味のゼリー
トマト層 トマトを裏ごしして 火はほとんどいれずに ちょっとだけ砂糖プラスか?
バジル層 これは、カップ周辺だけの層(中央分はない) 甘味少し 緑色
白い層 ミルクゼリー ぷるぷるしています 甘味少し有り
このトマトをつかい、白と緑とあかを基調にしたお菓子、
さっぽろTOMATOフロマージュ をおもいだしますね、
トマトを使ったお菓子もこれからでてくるといいですね、、
これって、日本発のおかしでしょうか、、
こんなにおいしい フルーツみたいなトマトをつくれるのっって、日本の農家ならではでしょうから
きっとそうですね
こういうトマトは 海外輸出にも勝ち残っていくのでしょうね、、