以前に梅田のプラムキューブにあったときに となりのチーズリング、を購入しました
そのときにブログをかいたころは、こんなデザインではありませんでした
今は ホームページもかわいい
まるで アリスの世界です
もらったうちわも アリスの世界です
A MAGICAL DISH EVERYDAY とかかれています 小さな文字で 昔の HEART BREADの店の名前も入っています
昨日書いた会社と並び イメージ戦略のケーキショップですね。夢のあるケーキ屋だからこそ ネーミングや イメージつくり いい思いつきですね
ホームページには 銀座本店とかかれていますが 基本的に 本社は愛知県のようなので、愛知県に分類しました
パイのような デニッシュのような ドーナッツ状のパンと上に ムースをのっけた、とろなまドーナッツ がメイン商品のようです
- チーズ大好き 太っちょ王様のぷにぷに チーズクリームパン りんごのコンポート入り 220円
八天堂のクリームパンの応用編 といった印象です
直径11.5 高さ4.5cm 135gくらい
上面 片方に 猫の顔の焼き印がおしてあります
ホームページにでてくる キャラの顔です
白い ふわふわのパン生地 下面は りんごのコンポートの汁をすって、そこそこ湿っています
どしっと重たいです りんごが特に重いのです スライスりんご５mm厚 酸味あまりなく 甘い シナモン風味あり２〜３層にわたって、あります
クリームは 基本的にカスタードクリーム 酸味あり ちょっとクリームチーズ味をプラス
- ショコラミルフィーユ チーズクリーム 315円
半分タイプ 210gくらい
入っている袋は うちわと同じ柄
メインは デニッシュ生地のチョコパン サクサクしていて チョコが多く 甘いパンです
上から 表面はメロンパンの上の生地のような中の方は クリームチーズケーキのような、チーズクリームが１cm未満の分厚さでかけられています ブルベリーがクリーム内に散らしてあり紫ににじんできれいです
チーズクリームは 酸味少し ブルーベリーも上のクリーム内だけなので やっぱり、チョコデニッシュ の味がメインでした。
さっぱり系が チョコとあいました。
ホームページを記録
http://www.heart-bread.com/
