肥後橋駅ちかくの 京町堀 マメロクさんは、 靭公園近く でも、わかりにくい位置にあります
私もホームページで確認していったにもかかわらず わからなくて、そのあたりをぐるぐる一周しました 郵便局のある筋です
それでも、知る人ぞ知る のようで、おきゃくさんがひっきりなしに出入りしていました
店舗はシンプル 木の開き戸 見本はほとんどなく、ショーウィンドーも無し
和風のカウンターのうえに かわいい茶色の布でつつんだ 見本 写真があるくらい
商品は マメロクチーズロール マメロクもなか２品 ２月より ロールのチョコ もなかの柚子がくわわりました
ホームページは なかなかあじのあり素敵ですが、商品に関する情報がいまひとつで
いったことにより、わかったことも、、、
チーズロールは チョコと ハーフ＆ハーフができる と、かかれていました
もなかは、４個入りが箱入りで これだと、皮に入れない形でもってかえれるので、ぱりっとしたもなかが たべられる
ということです
- マメロク チーズロール 1200円
ホームページにでてくる 和風の包み プラスチックでなく、紙の容器です 紐も昔懐かしい 茶色のひも
行った日は 女性の店員さんが２人で 注文してからつつんでくださいます
けっこう待ちます ベンチがあって やわらかい円形座布団が３つおかれています
名刺大におられた紙は開くと商品の説明がかいてあって、折り方がまた、古風で素敵
さて、その紙によると
”クリームチーズをふんだんに使いながら 豆乳を使用していることで口当たりまろやか後味さっぱり ロールをコーティングするクッキーパウダーがほんのり甘くこうばしく味を一層ひきたてます”
紙ケースが 18x13x8cm くらい 中には クッキングシートのようなものでつつまれた ４切れのロール（最初からきってあります、写真は３つしか写っていませんが）ケーキは10.5x6.5x4.5cm 170gくらい
ミルクの濃い ねっとりチーズクリーム 酸味ほとんど無し やや甘め 豆乳はほとんど主張していません
クッキーがグラハムクラッカーつぶみたい
チーズケーキにはやはり、グラハムクラッカーという意識があるのですが、、そのコントラストと似ていて けっこう好み
切りにくそうなので あらかじめ きっておいていただけるのは うれしい
ロールケーキはそうは、おもいませんでしたが もなかは、明らかに和のお菓子です
- マメロクもなか 250円
”北海道小豆を使用した粒あんの上品な甘味 まろやかなのにさっぱりし後味のクリームチーズをまとめる 柔らかい味わいの豆乳 こだわりぬいたもなか種でやさしくつつみこみました”と説明の紙に
もなかは皆直径6.5 高さ3cmくらい ４０g前後
クリームチーズに 小豆 酸味無し 甘め モナカ生地がおいしいので、しっけているとこはまたそれなりにおいしい
ねっとり系のやや柔らかめの餡 でも、小豆＞クリームチーズで、 もなか生地のためか やっぱり、あずきモナカをたべているきになります
クリームチーズ味もするのですがね、、
- マメロクゆず白もなか 250円
白いくりーむのなかに 柚子がみえます 柚子のさわやかさはあるものの酸味無し 柚子の香り豊か
おなじく、ねっとり系クリーム 柚子＞クリームチーズ これまた、柚子白餡のモナカをたべている気分になります
和の 新しいチーズケーキですね
なかなかおいしいチーズケーキでした
お店もパッキングも 和風にこだわっているところが とても素敵です
