ヤマザキ ふわふわケーキ ［チーズクリーム＆チーズホイップ］88円＋税 252kcal
要冷蔵タイプ
常温タイプもあり、結構このシリーズは長期にある
チーズクリームとチーズホイップをふわふわのスポンジケーキでサンドしました。
名称 洋生菓子
原材料 ホイップクリーム（国内製造）、加糖卵白（卵日、砂糖、食塩）、砂糖 チーズフラワーペースト 卵 小麦粉、乳化油脂、植物油脂、水あめ、大豆粉、食塩、乳等主要原料とする食品／加エデンブン、乳化剤、膨張剤、グリシン、リン酸塩（Na）、香料、糊料（増粘多糖類、アルギン酸エステル）、pH調整剤、 酸味料、保存料（ソルビン酸K）、V.C、グリセリンエステル、カロテノイド色素、環状リゴ糖、（一部に 乳成分・卵・小麦・大豆を含む）
賞味期限 2026.4.11
10°C以下（要冷蔵）
製造者 山崎製パン株式会社（東京都千代田区）
蛋白質4.2g脂質13.3g炭水化物29g食塩相当量0.2g
20x11.5cm 78gくらい
お菓子 12x6x3.8cm 75gくらい
間にセロハンを１枚挟み込み固定
いうだけあるわ〜 スポンジはとってもふわふわだ
中に２種のクリーム
チーズクリームとチーズホイップ
白いのとクリーム色のと
両方とも酸味はない
両方ともほんのりと塩味がある つまりそこがチーズか
クリーム色の方がやや味が濃いかな 白い方がややクリーム味系か
カスタードの味はそこまでは
やっぱりチーズクリームか
とはいえそこまでチーズチーズはしていない
なんと言っても生地のふわふわがすごい
山崎さんはコンビニチーズケーキをよく出しているので 株を買ってみた
今回は北海道チーズ 蒸しケーキについてかいてあった
「北海道チース蒸しケーキ」は、1999年の発売以来25年以上にわたりお客様に愛され続けているロングセラー製品 です。
北海道産チェダーチーズ入りのチーズクリームを贅沢に使用して香り豊かに仕上げています。しっとりやわらかい生地で。 口の中ではふわっとやさしいチーズの香りが広がります。北海道をモチーフにしたマークと表面のこんがりきれいな焼き色が特徴です。
北海道 チーズ 蒸しケーキ これまで、食感や風味などのトレンドの分析により、チーズの量や種類、使用するチーズの比率、卵の量などを改良し、リニューアルを重ねてきました。
本年1月からは、新規技術を導入することで、ふんわりしっとりとした食感や口どけの良さがより一層向上しました。
このおいしさをカステラなどにアレンジした製品も発売しています。
チルドのどら焼きもって
食パン部門、菓子パン部門、洋菓子部門
和菓子部門
調理パン・米飯部門
製菓・米菓・その他（不二家 Tohato YBC)
流通事業 など色々
菓子パンと洋菓子の境、和菓子との境は難しいでしょうね
コンビニスイーツがおいしくなり、一般のケーキ屋さんを凌ぐ勢いです
注目しています
