舞鶴 連合艦隊カレー

そういえば 京丹後に行った時に買ったな〜

いくらで買ったっけな〜

調べると海上自衛隊カレーは10種以上あるみたいですね

 

舞鶴 連合艦隊カレー 200g 330kcal

名称 カレー

 原材料 牛すじ(国産)、カレールウ、オニオンソテー、小麦粉、ウスターソース、黒にんにくペースト、砂糖、牛脂、トマトペースト、カレー粉、配合調味料、おろししょうが、ナチュラルチーズ/増粘剤(加工でん粉)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸味料、香辛料抽出物、香料、甘味料(カンゾウ抽出物)、(一部に乳成分・小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごを含む)

販売者 一般財団法人 防衛弘済会 関西支部

製造所:日本製麻株式会社 ボルカノ食品事業部北陸工場(富山県砺波市)

蛋白質6.8g脂質19.8g炭水化物31.2g食塩相当量2.3g

18.5x14.1x2cmくらい

要するに 黒ニンニクが特徴らしい

薄切り牛肉入り

中辛くらい

誰にでも好かれる 王道のジャパニーズカレー

海軍記念館の説明も

舞鶴は、明治34年10月1日に 東郷平八郎中将を初代司令長官 として鎮守府が設置され、以来半 世紀にわたり日本海に臨む唯一の 軍港として変遷を重ねてきました。 海軍記念館は、旧海軍の誇り高い 史実と伝統を後世に伝えるととも に、隊員の教育に資することを目 的として、昭和39年5月27日舞鶴 地方総監部大講堂(旧海軍機関 学校大講堂)の一部に設置された もので、貴重な記念品、資料等20余点が展示されています

防衛弘済会 関西支部販売ですからね

防衛弘済会とは

自衛隊員とその家族の生活支援・福祉向上、防衛思想の普及を目的に1965年に設立された団体です。全国の自衛隊駐屯地や基地内の売店・コンビニ運営、施設管理、保険・物資販売事業などを通じて、隊員が職務に専念できる環境を提供

おお、むっちゃ自衛隊に関係している団体 だからこそのレシピと思います

 

この時買ったんだった 2025年の秋

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

 

海上自衛隊カレーについてはここが詳しい

公式HP - まいづる海自カレー

お土産選びの決定版!?舞鶴発のレトルトカレーまとめて全部食べてみた :舞鶴なび-京都府舞鶴市の情報ブログ-

 

Wikipediaも出ている

誤った伝説も多そうだ

海軍カレー - Wikipedia

海軍カレーがレシピとして確認できる最も古い文献は、1908年(明治41年)に舞鶴海兵団が発行した『海軍割烹術参考書』であり、チキンライスとともに「カレイライス」が掲載されている

と出ている

 

ニッポン定番メニュー事始め 澁川祐子(著)  彩流社 2013/9/2

にもカレーの話は出ている

 

日本での一番古いレシピは 1872年(明治5年)の『西洋料理指南』『西洋料理通』

『西洋料理指南』にんにく 生姜 ネギ バター 鶏 海老 鯛 牡蠣 赤蛙 カレー粉 小麦粉

『西洋料理通』魚と肉を用いた3種のレシピ

どちらもカレー粉を入れ、小麦粉でとろみをつける(インドにはないレシピ)

 

福神漬けは1902~1903年ごろ チャツネの代用として

初のカレー粉 蜂カレー 1903年