ときめくトルコ2025
阪急うめだ本店『ときめくトルコ2025』は9月3日（水）から9階 催場で開催。
「ナーディル・ギュル」
コールドピスタチオバクラヴァ （2個）1,320円
新感覚のひんやり“冷たい”バクラヴァが登場。
上に削りチョコ
シロップは牛乳？でも 生地は完全にはふやけていないから
ずっと浸していたわけではなく、直前に？
冷やしておいたバクラヴァかな、 ちょっと冷たい
バクラヴァはパイ生地のようなものなので、どちらかというと本当は温めた方が美味しいとは思う
牛乳に浸し多分、甘さがややマイルドなのか
元々が日本人向けにそこまで甘くないのにしているのか
飴部分がそこまで濃縮していないから、元々がそこまで甘くないのだと思う
説明しているところがあった
【松屋銀座店・週末限定】新感覚コールドスイーツ！＜コールドピスタチオバクラヴァ＞がナーディル・ギュルより復刻登場 | 株式会社エフェトレーディングのプレスリリース
オスマン帝国時代から愛されてきたトルコの伝統菓子「バクラヴァ」が、近年トルコで新たなトレンドとして人気を集めている“冷たいバクラヴァ”スタイルで登場。 ナーディル・ギュルの看板商品＜ピスタチオバクラヴァ＞を、北海道産牛乳に浸し、仕上げにベルギー産チョコレートフレークをトッピング。 しっとりとしたパイ生地とまろやかな味わいが特長で、通常のバクラヴァよりも軽やかな口当たりに。暑い季節にぴったりの新感ひんやりスイーツとしてお楽しみいただけます。
「カフェトルコ」〈日本国内から出店〉
トルコ定番パン3種セット 1,651円
（シミット・ポアチャチーズ・ポアチャオリーブオイルブラック、各1個）
胡麻の
直径１２ 内径５ 高さ2.５cm 81gくらい
白胡麻でしっかりきじ
中にフェタ？白いモロッとしたチーズ入りの、生地はブリオッシュみたいな
チーズとハーブ？
12.8x9x4cm 74gくらい
中に酸味もある黒いオリーブ入り 生地は一緒
13x8x4cm 72gくらい
ここかな？
Kafe Toruko （カフェトルコ）のご予約 - 六本松/トルコ料理 | 食べログ
ここがとてもわかりやすい
トルコパン「エキメッキ 」：ユフカ、ギョズレメ、シミット、ボレク、ポアチャなど | トルコ旅行・トルコツアー おすすめプラン満載の【ターキッシュエア＆トラベル】
シミット（Simit）
ドーナツ型のごまパン
ポアチャ（Pogaca）
コーンを少し柔らかくしたようなトルコ風お惣菜パンです。シミット（ドーナッツ型ごまパン）と並ぶ、オスマン帝国時代から残る歴史ある国民的フードで
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