ROCCA & FRIENDS STOREさんのデセールプレート

ROCCA & FRIENDS STOREさん

ビルの中だけど、ここはどこ?

何か、昭和のビルの一角みたいな入り口


レストランスペースは、ここは外国?というような綺麗な青いタイルが敷き詰められている

都会に突然現れる、異次元空間?

美味しそうな、インスタ映えの季節野菜のベジタブルデリプレート

 

紫陽花のデセールプレート(ドリンク付き) 2100円税込

初夏の訪れを感じる、紫陽花をイメージした華やかなデザートプレート。 淡いブルーやラベンダーカラーのスイーツで、涼やかなひとときをお楽しみください。 利用条件 イートインのみ。12時〜のご提供になります。

ご予約可能日 5月12日 ~ 7月7日

季節によって変わる 絶対に食べたいものがあるなら、予約しておいた方が無難

MENU | ROCCA&FRIENDS

 

壁際に一人用のカウンターあり

お水は自分でくみにいく

 

色々なものからドリンクを選べる

ホットコーヒー ミルクだけつけてと

ホットミルクが付いてきました



瀬戸内レモンのクリームチーズムース 600円税込

瀬戸内レモンを使用した爽やかなムースです。 中にレモンのジュレを入れ、 レモンのグラサージュで仕上げました。  

これも買いたかったが、やっぱりお腹いっぱいで食べられないので、断念

その代わり、焼き菓子を買って帰った



 

パリクッキー 2枚入り 250円税込 175kcal

ROCCA&FRIENDSの旅する紅茶「パリ」を使用した ベリーの香りのクッキーです。 小麦粉に全粒粉を使用し、 プチプチとした食感もお楽しみいただけます。

名称 焼き菓子パリクッキー

原材料  小麦粉(国内製造)、きび砂糖、発酵バター、全粒粉、アーモンドパウダー、牛乳、クランベリー米粉、紅茶(アップルビーズ、ローズヒップ、エルダーベリー、ルイボス、ハイビスカス)、食塩 

直射日光、高温多湿をさけ

製造者 株式会社ROCCA (大阪府高槻市

蛋白質2.9g脂質8.3g炭水化物23.6g食塩相当量0.3g/100g

鳥繁産業産業 ドライシート入り

リング状 ミャクミャク?

赤いのは花びら?いや、クランベリー

甘酸っぱい味わいと香りのあるクッキー

裏には美味しい焼き菓子によくついている模様

ことりのハーブクッキー 2枚入り 250円税込 441kcal

爽やかな香りが特徴のミントのハーブティーコペンハーゲンを使用し、 ピスタチオをトッピングしました。 可愛い見た目の爽やかなクッキーです。

名称 焼き菓子 ことりのハーブクッキー

原材料  小麦粉(国内製造)、発酵バター、きび砂糖、アーモンドプードル、卵、紅茶(レモンバームスペアミント、ペパーミント)、食塩

直射日光、高温多湿をさけ

製造者 株式会社ROCCA (大阪府高槻市

蛋白質7.3g脂質23.4g炭水化物51.0g食塩相当量0.4g/100g

鳥繁産業産業 ドライシート入り

クッキー生地に紅茶の葉

なるほどミント香るクッキーですね

めずらしいですが、あいますね。

 

スコーン <ミルクバター>330円税込 338.1kcal

ROCCA一番人気のシンプルなスコーン。 外はカリカリ、中はふわっとミルクとバター香るスコーンです。

原材料 小麦粉(国内製造) 牛乳 発酵バター きび砂糖 食塩 粉糖(砂糖 小麦澱粉 植物油脂(パーム油)) 乾燥卵白 ビオラ/ベーキングパウダー

冷暗所で15度いか

製造者 株式会社ROCCA(大阪府高槻市

蛋白質5g脂質13.9g炭水化物48.6g食塩相当量0.53g/100g

WELL PACK脱酸素剤入り

直径6 高さ5.5cm 73gくらい

上の花は砂糖で固定しているようだ

生地はほんのりと甘さあり

スコーン <チェダーチーズ>330円税込 394kcal

原材料 小麦粉(国内製造) 牛乳 チェダーチーズ 発酵バター きび砂糖 ブラックペッパー 乾燥パセリ 食塩 /ベーキングパウダー

冷暗所で15度いか

製造者 株式会社ROCCA(大阪府高槻市

蛋白質5.1g脂質18.4g炭水化物50g食塩相当量0.5g/100g

WELL PACK脱酸素剤入り

9.5x6.5 高さ3cm 64gくらい

中にも上にもチーズ 生地に甘さなし 黒胡椒も効かせている

 

 

ほうじ茶フィナンシェ 380円税込 二個入り 418kcal/100g

名称  ほうじ茶フィナンシェ

原材料  発酵バター(国内製造) 卵白 きび砂糖 小麦 アーモンドプードル 黒糖 はちみつ ほうじ茶パウダー 

直射日光、高温多湿をさけ

製造者 株式会社ROCCA (大阪府高槻市

蛋白質5.7g脂質28.9g炭水化物32.6g食塩相当量0.1g/100g

WELL PACK脱酸素剤入り

直径5 高さ3cmが二個で36gくらい

茶色、非常にほうじ茶味が効いている

トーストすると甘味が出て、味もまろやかに

これはリベイクしたほうが美味しい 表面もややサクッとなる

ウィークエンドシトロン 350円税込 438kcal/100g

名称 ウィークエンドシトロン

原材料  発酵バター(国内産)、全卵、小麦粉、きび砂糖、サワークリーム、アーモンドプードル 粉糖、レモン、ピスタチオ、食塩、レモンゼスト/トレハロース、ベーキングバウダー

直射日光、高温多湿をさけ

製造者 株式会社ROCCA (大阪府高槻市

たんぱく質 5.0g 脂質 29.5g 小炭水化物 38.8g 食塩相当量 0.5g

上辺5 下辺8.5 高さ5cmの台形 厚み3.5cm 90gくらい

WELL PACK脱酸素剤入り

分厚目

上面にレモンを効かせたアイシング 刻みピスタチオ

しっとり焼き菓子

アイシングのない部分を切り落として トーストしてみると表面サクッと中ふんわり甘さが引き立つ

 

食べログや予約のできるサイトを記録

ロッカ アンド フレンズ (Rocca & Friends) - 高槻/カフェ | 食べログ

ROCCA&FRIENDS - TableCheck (テーブルチェック)