オステリアブッコ ボロネーゼさんにて 5月ごろの記録
イタリア ロンバルディア州 ミラノ郷土料理
オッソブーコ(骨付き牛すねにくの煮込み) サフランリゾットぞえ 3400円税込
神戸北野 「オステリアブッコ」で定番料理だったオッソブーコが当店でも召し上がっていただけるようになりました
サラダ ティラミス エスプレッソをプラス300円でセットにできる
向こうに見えているパスタは名物のボロネーゼの麺を選べるという見本
小さなスプーンは背骨の骨髄のとろとろを食べられるようにという配慮
サフランライスがアルデンテで とても美味
チーズをかけている
肉はとろとろ
出てくるまでに25分するだけのことはある
出来立て
セットメニューにした
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オステリアブッコ ボロネーゼ - 旧居留地・大丸前/イタリアン | 食べログ
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