モンプチ ビア カカオさん (monpetit via cacao)
モンプチのチョコレートドリンク
酸味は少なめ
あわだててある
店主さんいわく 余分なものを入れず
カカオを味わってほしいと
泡立てているので
すごく濃くて、チョコレートをとかしてそのままみたいなのに
すーっととけていく
味わい濃いのに、こってりしていないチョコドリンク
ダークチョコを溶かしたどろっとしたのとは またちがう
よくあるサラサラのチョコドリンクでもなく
トリュフ
https://www.instagram.com/p/CZa1IvkFmKl/
インスタにはこのように
“モンプチのフレッシュトリュフ” .
まさにsimple is best!
“カカオはフルーツである” をダイレクトに表現するため
余計な素材を一切使用せず カカオ、きび糖、ミルク のみ。
まんまるなその小さな一粒に秘められた
カカオの個性を存分に味わってほしい。 コーティングもカカオパウダーのみでワントーンのガナッシュで構成。
お口に入れた瞬間に唾液と結びつき、すぐさま、口いっぱい広がるカカオの香りをお楽しみ下さい。
*本体価格¥1,200
*内容量:4粒
*パッケージサイズ:約縦9×横9×高さ3.5cm
*保存方法:要冷蔵(10℃以下)
*賞味期限:10日間
*特定原材料等28品目:乳
名称 トリュフ
原材料 カカオ豆 生クリーム きび糖
賞味期限 購入から2週間くらい
要冷蔵
販売者 monpetit via cacao(大阪府北区)
箱 9x9x3.5cm
直径 2.5〜3cmくらい
まわりココアパウダー
酸味ややあるチョコ
食べているうちに やや味がかわってくる
余韻のある
コクはあるけれどおもたくない
店主さんいわく 混ぜ物のない純粋なそのままのカカオを味わってほしいと
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