モンプチ ビア カカオさん (monpetit via cacao)

モンプチ ビア カカオさん (monpetit via cacao)



モンプチのチョコレートドリンク

酸味は少なめ

あわだててある

店主さんいわく 余分なものを入れず

カカオを味わってほしいと

泡立てているので

すごく濃くて、チョコレートをとかしてそのままみたいなのに

すーっととけていく

味わい濃いのに、こってりしていないチョコドリンク

ダークチョコを溶かしたどろっとしたのとは またちがう

よくあるサラサラのチョコドリンクでもなく



 

トリュフ

https://www.instagram.com/p/CZa1IvkFmKl/

インスタにはこのように

“モンプチのフレッシュトリュフ” .

まさにsimple is best!

“カカオはフルーツである” をダイレクトに表現するため

余計な素材を一切使用せず カカオ、きび糖、ミルク のみ。

まんまるなその小さな一粒に秘められた

カカオの個性を存分に味わってほしい。 コーティングもカカオパウダーのみでワントーンのガナッシュで構成。

お口に入れた瞬間に唾液と結びつき、すぐさま、口いっぱい広がるカカオの香りをお楽しみ下さい。

*本体価格¥1,200

*内容量:4粒

*パッケージサイズ:約縦9×横9×高さ3.5cm

*保存方法:要冷蔵(10℃以下)

*賞味期限:10日間

*特定原材料等28品目:乳

 

名称 トリュフ

原材料 カカオ豆 生クリーム きび糖

賞味期限 購入から2週間くらい

要冷蔵

販売者 monpetit via cacao(大阪府北区)

箱 9x9x3.5cm

直径 2.5〜3cmくらい

まわりココアパウダー

酸味ややあるチョコ

食べているうちに やや味がかわってくる

余韻のある

コクはあるけれどおもたくない

店主さんいわく 混ぜ物のない純粋なそのままのカカオを味わってほしいと

食べログを記録

モンプチ ビア カカオ (monpetit via cacao) - 中津(大阪メトロ)/チョコレート | 食べログ