オープン時間には大行列だ
避けて15時くらいに行ったら、ほぼ並ばずにかえた
まあ 1月の閑散期に行ったのだが
ショーウィンドーのケーキは記録しておかないとね
メニュー
バタービール™（ノンアルコール）700円
ホッグズ・ヘッド・ビール ～マグカップ付だと1,300円になる
直径9 高さ9.5cmくらい
キャラメルをエスプーマにしたような泡が浮いている
ドリンクを甘くしてもしばらくは溶けないようにしている
ビールというが ノンアルコールにしたので
甘い
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糖蜜タルト ラズベリー＆クロテッドクリーム添え 600円
直径9 高さ2cmくらい
あたためられている
本物の冷凍でないラズベリー
タルト生地はカリカリに
行楽地にしては本格的にちゃんとしたスイーツ
中はアーモンドとキャラメル？
魔女鍋レモンケーキ 900円
三本の箒™に、魔法界限定「魔女鍋レモンケーキ」が登場！ とツイッターに出ていたが、
三本の箒™は中で隣のレストランと繋がっていた。閑散期に行ったので
そして、容器は持ち帰らないでくださいと言われる
これはおくれてやってきた
ドライアイススモーク
右の魔法の瓶はフルといろがかわる
バタフライビーに酸味を混ぜるといおがかわる仕掛けだろう
この赤い液を綿飴にかけるのだ
わたあめの下に
直径7 高さ5cmほどのケーキが出てくる
上にクリーム
ゴムのようなふにゃふにゃのツボは直径8cmくらい
この中に水とドライアイス
その上部分に このレモンケーキをはめ込んでいる
レモンケーキは
しっかりバターケーキ
バタークリーム
レモンピール
バターケーキ
添えられたのはローズマリーと
カリカリ砂糖漬けレモン
結構なカロリーではあるが、
演出もなかなかだし行楽地にしては美味なケーキだった
ハリーポッター関連の切手を買った
