宇治に小旅行にいった(1月)
中村藤吉本店と平等院店があった
はて、どちらでなにがたべられるのか
伊藤久右衛門には抹茶のチーズケーキはあったが、ここはなさそうだ
抹茶ゼリーが有名なようで
に出ているように各店舗盛り付けが違うが、
基本、まっちゃゼリー 白玉 餡子 抹茶アイスの組み合わせ
竹筒で出す本店、皿盛り平等院 別盛り京都駅、深翠(ふかみどり)と命名別盛り銀座
あまり差はないように思う
本店には生茶ゼリイ ほうじ茶というものもある
一般的な細長いグラスに入れた
抹茶のパフェは今ではいろんなお店に出ている
ここのも有名なようで
断面が美しすぎると話題!京都の老舗銘茶店による抹茶パフェは、抹茶好きなら必ず食べたい贅沢な味だった|レッツエンジョイ東京
ここの解説がわかりやすかった
この、ほそながグラス入りパフェは平等院店にあったが、
やはりここだけの竹筒が食べたいので
本店にいった
中に入りすぐ右手が店舗
左は
真っすぐ進むとカフェ
その前に
表にある このマシンに登録して待つのだ
カフェは奥
うりきれだと、残念だ
いや ここまで来て 引き下がるわけにはいかない
QRコードで読み取り注文
お 注文前にお茶が来る
え、歓迎の玉露
三分まっていれる
まろやかで甘い玉露
美味
本店さんに来てよかった
おや、玉露はないが
まるとパフェ[抹茶]はあるではないか
2種あったとは思わなかった
おや、お茶セットもあるが、玉露を無料で出していたのでは、これを頼む人はいないのでは?
本店限定
まるとパフェ[抹茶]1580円税込
抹茶の魅力を凝縮した、ここでしか味わえない「まるとパフェ」
上質な抹茶と各素材の相性をお楽しみください
抹茶 鮮雲の白
甘みとキレのある苦渋味をもつさわやかな抹茶 全体の甘みをひきしめる
まるとパフェ用特製クリーム
抹茶かすていら
抹茶アイスクリーム
玄米パフ ベリー 白玉 大納言小豆
レモンジャム
抹茶ソフトクリーム
抹茶ゼリイ「抹茶」
これ
まるとパフェ[玉露]だと 1750円税込
とろりとした重厚感とふくよかな甘みの玉露ゼリイ
深い甘みの特製玉露餡を使用した期間限定の上質なまるとパフェ
玉露粉 ⬅️抹茶 鮮雲の白
重厚感とふくよかな甘みの茶葉
玉露クリーム ⬅️まるとパフェ用特製クリーム
抹茶シフォン ⬅️抹茶かすていら
ミルクアイスクリーム ⬅️抹茶アイスクリーム
茶フィーユ ⬅️玄米パフ
サクサクの極薄クレープを手摘みの抹茶を使用した濃厚なチョコレートでコーティング お茶の旨みと香り、食感の共演
白玉
特製玉露餡 ⬅️大納言小豆
柚子りんご ⬅️レモンジャム ベリー
ソフトクリーム抹茶&ミルク ⬅️ソフトクリーム抹茶
抹茶ゼリイ「玉露」 ⬅️抹茶ゼリイ「抹茶」
別添え すだち ⬅️抹茶にはつかない
GINZA SIXだと限定は
別製まるとパフェ
銀座店限定 茶ごろも
一日数量限定、注文を受けてから練りたての葛の食感を楽しむ
中村藤𠮷本店 – GINZA SIX | GSIX | ギンザ シックス | 銀座シックス
持ち帰り
栗入りほうじ茶フィナンシェ 国産渋皮栗入り 380円 (税込)198kcal
NAKAMURA TOKICHI
UJI KYOTO SINCE 1854
HOJICHA FINANCIER
名称 洋菓子
原材料 渋皮付栗甘露煮(国内製造)(栗 砂糖) バター 卵白 砂糖 小麦粉 アーモンドパウダー 転化糖 ほうじ茶/ビタミンC
直射日光・高温多湿を避け、25℃以下で保存
賞味期限 購入から6日くらい
蛋白質2.6g脂質10g炭水化物24.4g食塩相当量0.055g
ドレンシー株式会社 キーピッド入り
14.5x7cm 48g
7.5x4.8x2.4cm 44gくらい
半分はトーストした
表面はカリッとなり、お茶の風味もます
ほうじ茶はいいけど 抹茶は色が台無しに なかは綺麗だけれど
うーん 味をとるか 見栄えをとるか ‥
栗入り抹茶フィナンシェ国産渋皮栗入り 380円 (税込)199kcal
NAKAMURA TOKICHI
UJI KYOTO SINCE 1854
MATCHA FINANCIER
名称 洋菓子
原材料 渋皮付栗甘露煮(国内製造)(栗 砂糖) バター 卵白 砂糖 小麦粉 アーモンドパウダー 転化糖 抹茶/ビタミンC
直射日光・高温多湿を避け、25℃以下で保存
賞味期限 購入から10日くらい
蛋白質2.7g脂質9.5g炭水化物24.7g食塩相当量0.055g
14.5x7cm 45g
7.5x4.8x2.2cm 41gくらい
フィナンシェ - 中村藤吉本店オンラインストア|京都 宇治 お茶
商品名 抹茶フィナンシェ 内容量 1個 賞味期限 30日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、25℃以下で保存してください。
食べログを記録
中村藤吉本店 宇治本店 (なかむらとうきち) - 宇治(JR)/甘味処 | 食べログ
ホームページを記録
平等院店 セルフ方式カフェ
中村藤吉本店 平等院店 (ナカムラトウキチ) - 宇治(京阪)/甘味処 | 食べログ
のれんをくぐってみたが、お店の人はおられず、メニューを見たら
まるとパフェはなかった
綺麗なグラスのパフェはあった
銀座店
中村藤吉本店 銀座店 (ナカムラトウキチホンテン) - 銀座/日本茶専門店 | 食べログ
会社設立 昭和24年 / 1949年 12月 19日
代々当主は「中村藤吉」を襲名し、戸籍を改名いたします。
初 代 中村藤吉
二代目 中村藤吉(幼名:芳太郎)
三代目 中村藤吉(幼名:卯吉)
四代目 中村藤吉(幼名:東次)
五代目 中村藤吉(幼名:復也)
六代目 中村藤吉(幼名:藤司) (代表取締役)