瀬棚 SETANA(カマンベールタイプ) 酒粕クリームチーズカシュー

イカリスーパー 大阪駅店にて




北海道 せたな町の有機ナチュラ

CHEESEDOM

瀬棚 SETANA

2022 SILVER JAPAN Cheese Awards

瀬棚 (カマンベールタイプ)

ナチュラルチーズ (有機畜産者加工食品)

瀬棚 -Setana(カマンベールタイプ)(有機JAS認証取得)

原材料 有機生乳(北海道 せたな町産) 食塩

要冷蔵10度以下

製造者 株式会社マウニーテイル(北海道久遠郡せたな町)

蛋白質23.5g脂質23.3g炭水化物2.5g食塩相当量1.2g

JAScert

木箱 直径11.6 高さ3.2cm 368gくらい

直径11 高さ4cm 334gくらい

表面は白かび

かびのすぐ下が溶けていて

1.20賞味期限のところ

12.30

 

日にちが経過すると




【瀬棚-SETANA】は本場フランス・ノルマンディーのカマンベールチーズと同じ大きさ直径約11cm、重さ約250g。白カビや乳酸菌が最も活動しやすい伝統的な大きさなのです。乳酸菌が生きてますので、日々熟成が進みます。熟成が進むと柔らかくなり濃厚な風味となります。 内容量;250g前後

https://cheesedom.jp

 

 

酒粕クリームチーズカシュー 65g 537kcal/100g

和と洋のおいしい饗宴

ローストカシューナッツ酒粕クリームチーズの濃厚な風味で包み込んだ逸品です

SAKEKASU CREAM CHEESE CASHEW

MIHARA FOODS

名称 豆菓子

 原材料 カシューナッツ(国内製造(カシューナッツ 植物油脂 食塩)) ショートニング 砂糖調整品(砂糖 コーンスターチ) チーズ加工品ナチュラルチーズ  乳蛋白 植物油脂 乳糖) 酒粕加工品(清酒粕 粉末酒) 脱脂粉乳 食塩/加工澱粉 乳化剤 調味料(有機酸 アミノ酸等) 香料 酸味料 ナリンジン

直射日光 高温多湿をさけ

賞味期限 購入から4カ月くらい 開封後はお早めにお召し上がりください 

製造者 三原食品株式会社(奈良県天理市

蛋白質13.8g脂質43.8g炭水化物35.6g食塩相当量1.3g/100g

15.8x13.7cm 77g

アイリスファインプロダクツ株式会社サンソカット入り

3x1.8x1.8cmくらい

22個入り

1mmの白いチョコで包んでいる

袋を開けると日本酒のいい香り

なるほどチーズの塩分と酸味が

甘さはそこそこに

甘すぎず

確かに和と洋のどちらだろう と思う

なかなか良い製品 



 

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

 

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

 

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

 

d.hatena.ne.jp