ミュゼカラトさん 大阪中之島美術館

大阪中之島美術館 ミュゼカラトさん 

 

 

中之島にできました

プレオープンの外だけの時と

オープンしてしばらくのところでいきました

いつもおもうのだけど

ホームページにメニュー出してほしい(カラトさん系列のお店全て)

予習していきたい(電車にのって出かけるからにはやっぱりメニューが知りたい)

 

最初はプレオープン

外だけです 大きな傘

扇風機

メニューはプレオープン時はこれだけ

 

じゃがいもローストと餅のピザ明太子風味 900円税込⬅️これにした

ピザは18cmくらい

きれいなお皿

美濃焼き まる忠さんの岩肌丸24cm?

焼き菓子の盛り合わせ二人前 800円税込⬅️これにした

ホットコーヒー 500円⬅️これにした

キャラメルスライスアーモンドラスクや

メレンゲ菓子にナッツ

レーズンが小さいのにはいっていて

カボチャの種と バナナ?かな

量はそれほどないので 一人で食べられる



まだお店はオープンしていない時期

今やっている展示


オープン後


結構混んでいる

席はあるがほぼ満席

入ってすぐ右のアイスクリームのブースは 外の人用らしい

お会計はその向かい

最近のカラトさんは 全部お会計がお客が入れて支払うタイプ

スーパーやコンビニのとはちょっとちがうので わかりにくい

 

さて、メニューもあるのだが

基本 この机の番号(最終的にお会計に使う)のうらにある

QRコードでメニューを読み込み 注文を出すのだ

専用の紙ナプキン 名前付き

 

まこんなふうに

まず 人数をいれて

そして

50食限定のスペシャルワンプレート遊園地を

あわてて入力する

逃してなるものか

 



あ、予約しないでも、アフタヌーンティーたべられるってこと?

13時から17時限定らしいが

予約しないでいいなら ありがたい

 

Wi-Fi完備 さすがです


17時からのディナーメニューか



お昼は例の

50食限定のスペシャルワンプレート遊園地 スープ パン 食後のアイスクリームつき 2400円+税⬅️これにした

お水はいただけます

奥にあるブルーのがバタフライピーの紅茶

スポイドの中にパッションフルーツ 絞り出すと青➡︎紫に

説明付きが嬉しい

希少部位ランプ肉のローストビーフ 

玉ねぎの甘みを凝縮したハンバーグとチーズのグラチネ そに下に玉ねぎ

国産鶏胸肉と海老のフリット ビーツの酵素タルタルソース 下に芋と舞茸

パート包みあげ 大豆の香り

香りと旨味を閉じ込めた野菜のロースト

さすがカラトさん 野菜が美しくまた美味

 

食べかけで画像としては良くないが、何が入っているかはわかるだろう

春巻きの中身もみえているし

 

 

しじみと鶏の野菜の美食スープ

国産小麦粉 低温長時間熟成パン

バタフライピー フラワーティー

パッションフルーツとレモンのエッセンス

デザートのキャラメルアイス 上にフィアンティー

 

自家製オリーブマリネ 500円+税

パテ・ド・カンパーニュ 900円+税

新鮮 無農薬レタスとカラフル野菜のサラダ 500円+税

生ハムとサラミハムの無農薬レタスとカラフル野菜のサラダ 800円+税

エビとスモークサーモンのシーフードサラダ 無農薬レタスとカラフル野菜のサラダ 800円+税

クロワッサンサンド 燻製チーズ風味 たまご丸ごととろーり 800円+税

完熟トマトのマルゲリータ 900円+税

じゃがいもローストと餅のピザ明太子風味 900円+税

エビと無農薬レタスのピラフ 鉄板焼き温泉卵のせ 1000円+税

完熟トマトとモッツァレラのパスタ 1000円+税

ベーコンと粗挽き胡椒のクリームパスタ カルボナーラ風 1100円+税

 

セットメニュー

 パンセット +300円+税
 スープセット +455円+税
 ミニサラダセット +455円+税
 ドリンクセット +500円+税

 

ドリンク

ノンアルコールアクテルにアロマの香りの煙が詰まった不思議なシャボン玉 ”フレーバーブラスター”を使用いたします

ブラックアロマレモネード 900円+税

 チャコールパウダーをつかった真っ黒なレモネード

ブルーアロマアイスティー 900円+税⬅️これにした

 バタフライピーフラワーを使った真っ青なアイスティー

目の前で専用機械で作ってくれる

煙がアロマなのだ

パッションフルーツを入れると色が紫に変わるのだ

 

お酒も豊富にある

 

デザートメニュー

注文をうけてから作るらしい

 

真っ赤なトマトのデザート トマトのデクリネゾン 1200円+税

龍の卵とジャージー牛乳のプリン パフェ仕立て 1200円+税

フルーツミルフィーユ仕立て バニラ風味アイス添え 1400円+税

チョコレートケーキ クリームエスプーマを添えて 1500円+税

とろけるスフレチーズケーキ ミルクのアイスクリーム添え 1500円+税

スコーン マンゴー風味のエスプーマ パッションフルーツのソース 1600円+税

デザートのドリンクセット +500円+税

 

 

デザートはここのお店とかぶるものもあり

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

 

食べログを記録

ミュゼカラト (Musée KARATO) - 渡辺橋/カフェ/ネット予約可 | 食べログ

ホームページを記録

Musée Karato